Vlees zonder bloem

voor 6 personen *1 lams- of geitenbout, met bot,ca 1,5 kg;*1 glas rode wijn, Rioja tinto;*4 knoflook teentjes,uitgeperst;*1 eetlepel fijngesneden thijm;*2[...]

Ingrediënten 1 schaal Jamies gevulde lamslende* olijfolie 2 bakjes munt (alleen de blaadjes) 20 g suiker 2 el rodewijnazijn zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 ovenklare boerenkip 1 zak tafelaardappels (800 g) 8 eetlepels (olijf)olie 1 theelepel rozemarijn (busje a 15 g) 2 theelepels paprikapoeder[...]

voor 2 personen 1 wilde eend 1 citroen of sinaasappel (zonder waslaagje, het liefst biologisch want hij gaat er met schil en al in) Bosje liefst verse[...]

voor 6 personen =1 kg Runderrollade. =3 el.Olijfolie,=100 gram gerookte spekblokjes. =1 Ui,gesnipperd, = 2 teentjes knoflook,fijngehakt. =1 kleine[...]