Vlees zonder rucola morielje

Ingrediënten Porties : 2 500 gr blokjes runderstoofvlees 150 gr champignons, schoongemaakt en heel gehouden 4 plakken bacon, in reepjes gesneden ca. 12[...]

Ingrediënten Porties : 6 100 gr bloem zout en peper naar smaak 1 kg runderstoofvlees, in blokjes 30 ml olijfolie 1 bosje lente-ui, groene stengels[...]

Ingrediënten Porties : 8 225 gr rundernieren 1 el plantaardige olie 4 el bloem zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 500 gr runderstoofvlees, in[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets 10-12 verse asperges 2-3 takjes rozemarijn 1 rode ui 4-5 champignons 0,5 l kippenbouillon eetlepel bloem voldoende[...]

Zoveel halve kipfilet benodigd VOOR VULLING: ongekruid half om half gehakt zout peper gedroogde oregano tijm (weinig) knoflook, fijn zongedroogde tomaten uit[...]

Varkenshaas (1 voor 2 personen) VOOR VULLING: ongekruid varkensgehakt zout peper gedroogde oregano tijm (weinig) knoflook, fijn zongedroogde tomaten uit olie,[...]

Van de broodjes die ik laatst samen met mijn vader heb gemaakt heb ik heerlijke hamburgers van gemaakt. Zoals zo veel was dit ook lang geleden dat ik het met[...]

Van de broodjes die ik laatst samen met mijn vader heb gemaakt heb ik heerlijke hamburgers van gemaakt. Zoals zo veel was dit ook lang geleden dat ik het met[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. bloem 4 kipfilets, ca. 125 g per stuk 2 eetl. olijfolie 2 dikke, ongerookte plakjes bakbacon zonder zwoerd, in reepjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 sjalotjes of kleine uien 1½ el olijfolie met knoflooksmaak 50 g dunne plakjes bakbacon 12 (kastanje)champignons 4[...]

voor 4 personen 1000 gram sukadelappen 8 jonge uien 150 gram gerookte spek 300 gram champignons 1 eetlepel olijfolie 30 gram boter 1 teentje knoflook 35 gram[...]

voor 6 personen 1 1/2 kilo rundvlees(indien mogelijk aan 1 stuk) Voor de marinade: 1 1/2 kop droge witte wijn / 6 el brandy/3 el olijf olie/3 el[...]