Vlees zonder taug hamburger

Ingrediënten Porties : 4 - 6 Kruiden 1 eetlepel gedroogde rozemarijn 1 eetlepel gedroogde basilicum 1 eetlepel zwarte peper 2 theelepels suiker 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 - 6 Kip marinade 1/2 eetlepel suiker 1 theelepel zout 1/2 eetlepel lichte sojasaus of 1 eetlepel donkere sojasaus 1-2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 10 1,4 kg kipfilet 1,9 liter karnemelk 2 eetlepels hot sauce (zoals Tabasco®) 2 eetlepels geplette knoflook 475 ml plantaardige[...]

Ingrediënten Porties : 6 700 gr rundergehakt 70 gr paneermeel 55 gr fijngesneden ui 60 ml melk 1 ei 1,5 theelepel zout 2 eetlepels maïzena 110 gr bruine[...]

Ingrediënten Porties : 20 1400 gr mager rundergehakt 1 grote ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 5 stengels selderij, fijngehakt 1,5[...]

Ingrediënten Porties : 4 Cranberryvulling 100 gram gedroogde cranberry's 480 ml kokend water 2 eetlepels geroosterde pijnboompitten 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kilo borrel kippenpootjes, ongemarineerd 2 eetl. ketoembar 2 eetl. djinten 2 eetl. gerookt paprikapoeder 4 a 5 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel plantaardige olie 4 kipfilets, in reepjes gesneden 1 ui, dun gesneden snufje zout en versgemalen zwarte peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 6 Voor de rozemarijn aardappelen: / b 750 gr assortiment aardappelen, in grote stukken gesneden 1 takje rozemarijn, alleen de[...]

Ingrediënten Porties : 6 225 gr ui, gesneden 450 ml ketchup 500 ml water 4 theelepels zout 4 eetlepels worcestersaus 125 ml azijn 70 gr donkerbruine[...]

voor 4 personen 1 kilo buikspek met zwoerd Zeezout 5 el sojasaus 2 el five spices poeder (toko) Arachide olie (pinda olie) Heet water voor de zoetzure saus[...]

voor 4 personen TOMATENSAUS: 2 el. olijfolie, 2 tenen knoflook, fijn gehakt, 1 rode ui, fijngehakt, 2 x 400 g. blikken tomaten in blokjes, 250 ml. witte wijn,[...]

Als ik kweeperen op de markt zie, kan ik verleiding moeilijk weerstaan. In het hoogseizoen - nu dus -komen ze dan ook regelmatig op tafel. En omdat ik[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 theel. plantaardige olie 2 theel. balsamico 4 stukken kalkoenbiefstuk van ca. 1 cm dik (totaal ca. 500 g) 1 rode ui, in smalle[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kilo varkenrsribjes. 1 rode peper gehalveerd en in reepjes gesneden (mag ook sambal zijn) 250 ml oestersaus flinke scheut[...]