Vlees zonder citroengras zeeduivel kip

Ingrediënten Porties : 4 400 g mager rundvlees, bijvoorbeeld van de lende 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl fijne suiker 2 tl sojasaus 1½ el[...]

Ingrediënten 200 g kipfilet à la minute (piri piri) ½ mango 1 bosuitje 1 cm verse gemberwortel 2 takjes verse koriander 100 ml kokosmelk 2 el olie[...]

voor 8 personen * 1.5 kg rundstoofvlees * 80 gr boter * peper uit de molen, zout cayennepeper * 1 dl passievruchtennectar (maracuja) * 1 dl ananassap[...]

voor 4 personen 1kg rundergehakt, 1 groene paprika, 1 grote gesn.ui, 4 tenen knoflook, bosje verse tijm, laurierpoeder, 3 eieren, 2 beschuiten, ontbijtspek[...]

Ik heb sinds kort weer een abonnement van de Openbare Bibliotheek. De bibliotheek ligt voor mij op korte loopafstand en onlangs helemaal vernieuwd. Ondertussen[...]

Gesponsord - Hey daar! Een tijdje geleden probeerde ik voor het eerst in mijn leven een vegetarisch product van Tivall uit, de Toscaanse carré op een broodje[...]

Ingrediënten 1 schaal Amerikaanse beenham met honing-whiskeysaus 1 tl chilipoeder 250 g pandanrijst 600 g sperziebonen 1 ui 1 mango 2 el zonnebloemolie[...]

Ingrediënten 2 biefstukken 5 el olijfolie 1 limoen 1 rode peper 1 el vissaus 3 el Japanse sojasaus 1 el donkerbruine basterdsuiker 2 mango's 15 g verse[...]

Ingrediënten 1 rijpe mango 1 komkommer 2 rode uien 1 zakje verse koriander (15 g) 1 rode peper 1 citroen 50 g boter 4 hamburgers (biologisch) 1 zak[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 dl Japanse sojasaus 1 dl sake 1 dl mirin 40 gr suiker 8 tamme eendenborsten, filet de canette 2 verse mango’s 1 rode Spaanse[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst 300 g sperziebonen 250 g winterpeen (in halve plakjes) 1 schaal varkensfiletlapjes à la minute (300 g) 4 el[...]

Ingrediënten 3 el pijnboompitten (bakje 100 g) 2 sneetjes suikerbrood (van 1 cm dik) 100 ml volle melk 2 eieren (losgeklopt) 500 g rundergehakt 1 bakje[...]

voor 6 personen Een lamsbout van 1+1/2-2 kg VOOR MARINADE: 2 t zout 1+1/2 t mosterdpoeder 10 ml suiker (Afhangende hoe zoet of zuur jij het lust.. elk mens[...]

voor 2 personen Gehaktballetjes in honingpindasaus en peultjes 300 g Eiermie 1 Ei 400 g Gehakt half om 4 el Paneermeel 1 klontje Boter 6 el Pindakaas 3 el[...]

voor 6 personen Een lamsbout van 1+1/2-2 kg VOOR MARINADE: 2 t zout 1+1/2 t mosterdpoeder 10 ml suiker (Afhangende hoe zoet of zuur jij het lust.. elk mens[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg varkensvlees, in blokjes 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1/2 rode of groene chili, gehakt 1 eetlepel witte azijn zout en[...]

voor 4 personen - 8 dunne speklapjes met dun zwoerd - 2 eetlepels oranjemarmelade - 1 mespuntje kaneelpoeder - 1 theelepel gemberpoeder of djahe - zwarte[...]