Vlees zonder kip champignons

Ingrediënten Porties : 4 1 1/2 eetlepel korianderzaad 1 1/2 eetlepel karwijzaad 1 1/2 eetlepel komijnzaad 1 theelepel cayennepeper 1 lamsrack zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g kalfslever, schoongemaakt 2 grote sinaasappelen 400 g rigatoni, penne of andere pasta 250 g broccoli, in stukken van 2,5[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. olijfolie 1 theel. balsamico- of rodewijnazijn 4 magere lamsschijven, vetrandjes verwijderd 2 theel. zwarte peperkorrels[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg varkensvlees, in blokjes 4 teentjes knoflook, fijngesneden 1/2 rode of groene chili, gehakt 1 eetlepel witte azijn zout en[...]

Ingrediënten 1 aubergine (in de lengte in plakken) 1 courgette (in de lengte in plakken) 4 el olijfolie 1 tl gemalen komijn (djinten) 1 tl paprikapoeder[...]

Ingrediënten 1 rode paprika (in stukken) 3 rode pepers (van zaadjes ontdaan) 2 teentjes knoflook (gepeld) 250 ml appel (azijn of witte wijnazijn) 1[...]