Vlees zonder lamsrack eekhoorntjesbrood sojasaus

Soms pakt een experimentje zomaar heel goed uit. Met dit recept was dat ook het geval. Alle ingrediënten gaan tegelijk in de slowcooker, echt heel makkelijk en[...]

Pipian saus De pipian saus, van het woord pepitas (zonnebloemzaadjes) is niet alleen lekker met varkenskarbonades, maar ook met kip en enchiladas.[...]

Ingrediënten Porties : 4 300-400 gr doorregen runderlappen 6 eetlepels (maïs)olie 4 middelgrote in plakken gesneden uien 1 of 2 teentjes knoflook 2[...]

voor 6 personen 1500 gr buikspek 7 teentjes knoflook 150 ml witte azijn 4 eetl kecap manis 250 gr palmsuiker 2 eetl gezouten zwarte bonen 1 theel peper 2[...]

Thaise Rundvlees Salade met Pinda Dressing Ingredienten: Voor 4 personen. Voorbereiding 20 minuten, Bereiding 10 minuten. 3 lende- of kogelbiefstukken van 3 cm[...]

Een lekker recept van Janneke Philippi uit haar boek Stoven bij Janneke thuis. ‘Meestal gaan speklapjes bij ons in de koekenpan of op de barbecue.[...]

Surinaamse gehaktballen 500 gr. Kipgehakt 3,5 Eetlepels Faja Lobi Bami Trafassi 1,5 Ui, heel fijn gesneden 100 gr. Paneermeel 1 Ei 2 Eetlepels zonnebloemolie 1[...]

Je hebt misschien een keer cassave gegeten, maar wist je dat ook het blad van de cassaveplant eetbaar is? In sommige Afrikaanse landen, waaronder Congo en[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 tenen knoflook 1 tl sambal oelek 1 el suiker 4 el ketjap manis 1 ui 300 g kipfilet 3 el zonnebloemolie 3 el ongezouten[...]

voor 6 personen 8 peperkorrels; 3 kruidnagels; 1 tl kaneel; 1 el sesamzaadjes; 30 gr ongezouten pinda′s; 2 el rozijnen; 3 chillies (Silvo); 2 kleine[...]

Ingrediënten 300 g mienestjes (fijn (pak 500 g)) 4 el zonnebloemolie 2 x 2 stuks ribkarbonades 1 ui (gesnipperd) 1 blikje tomatenpuree (70 g) 100 ml[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 50 g ongezouten pinda's 1/2 bakje gemalen kokos (a 55 g) 2 x 250 g kipfilet 6 el zonnebloemolie 1 struik paksoi 1 ui (in[...]

Ingrediënten 50 g ongezouten pinda's 1 sneetje witbrood 3 el ketjap manis 400 g half-om-halfgehakt 1 ei 2 tl sambal oelek 1 teen knoflook 4 el seroendeng[...]

voor 2 personen 250-300 gram kipfilet (scharrelkip) 2 aardappelen (ongeveer 150 gram) 1/2 ui 4 tenen knoflook 1 handvol korianderblad 400 ml kokosmelk (uit[...]

voor 2 personen 250-300 gram kipfilet (scharrelkip) 2 aardappelen (ongeveer 150 gram) 1/2 ui 4 tenen knoflook 1 handvol korianderblad 400 ml kokosmelk (uit[...]

Er is weer heerlijk zacht fruit, bovendien was het lekker weer, dus tijd voor een zomerse salade. 1 ui, 6 el olie, 1 el kerrie, 250 gram. pandan- rijst, 3 tl[...]

Tijdens mijn vakantie in Ierland heb ik het genoegen gehad regelmatig in een pub te eten. De ambiance was overal fantastisch en gezelligheid alom. De Ieren[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr kipfilet 8 lente-uitjes 2 rode paprika's 1 courgette 1 rode Spaanse peper 1 bosje koriander 2 eetlepels arachideolie Voor[...]