Vlees zonder citroen

Ingrediënten 1 zakje aardappelpuree à la minute (pak a 3 zakjes) 1 schaaltje geraspte bietjes (400 g) ½ zakje verse bieslook (a 25 g) 1 appel 1 el[...]

voor 8 personen * 1.5 kg rundstoofvlees * 80 gr boter * peper uit de molen, zout cayennepeper * 1 dl passievruchtennectar (maracuja) * 1 dl ananassap[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 blik ananas (kan ook met verse ananas) 200 gr dikker gesneden bacon 5 eetlepels yoghurt 1 bosje bieslook (andere kruiden[...]

Deze kipburgers zien er niet alleen smakelijk uit, maar zijn ook heerlijk sappig en lekker gekruid. Door de toevoeging van currypasta kies je zelf hoe pittig[...]

Ik ben dol op kip-kerriesalade. Alleen die zit vol met E-nummers en ingredienten die ik niet eens kan uitspreken, daar word ik niet blij van! Een tijdje[...]

Het magazine van Dirk staat in het teken van de Scandinavische keuken. Van Pippi Langkouskoekjes en smørrebrød tot aan deze gevulde varkensrollade. Op[...]

Ingrediënten 500 g gekookte wijnzuurkool 3 el arachideolie 2 tl komijnzaad 7½ g tijm 250 g cranberrycompote (potje 250 g, Ocean Spray) 4[...]

Ingrediënten 4 rib- of haaskarbonades 25 g boter 1 blik ananasstukjes op eigen sap (227 g) 1 gele paprika (in stukjes) ½ eetlepel milde kerriepoeder[...]

2 varkenshazen, 12 gedroogde pruimen zonder pit, 2 appels, ongeschild in partjes, 2 rode uien, in partjes, 2 tl fijne tafelsuiker, 1,25 dl slagroom, 2 el[...]

Ingrediënten 4 grote kruimige aardappels 3 stengels bleekselderij 1 appel 1 zak eikenbladslamelange (100 g) 4 eetlepels honing-mosterddressing (fles a[...]

Ingrediënten 4 grote kruimige aardappels (a ca. 150 g) 1 ui 1 appel (bijv. Elstar) 1 zakje verse bieslook (25 g) 1 schaaltje speklapjes (a la minute,[...]

Ingrediënten 1 zak aardappelen (kilo'tje iets kruimig) 3 uien (in partjes) 3 el olie 1 schaal Zweedse (gehaktballetjes (355 g)) 1 pot cranberrycompote[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gr kalkoenfilet stukje gemberwortel (5 cm), fijngehakt (of 1 theelepel gemalen gember) 4 eetlepes sojsaus zout en[...]

Ingrediënten 1 pak gele rijst (325 g) 50 g gerookte spekblokjes 2 teentjes knoflook (in plakjes) 2 schaaltjes gemarineerde varkensfiletlapjes à la[...]

Ingrediënten verse koriander (fijngeknipt) verse basilicum (in reepjes) verse bieslook (in stukjes) olijfolie (geurige) limoensap plakjes gerookte[...]

voor 4 personen 500 gr kipfilet, bakje champignons (of blikje) 1 rode paprika, 3 uien, 1 blik abrikozen of ananas op sap, fles tomatenketchup, paprikapoeder,[...]