Vlees zonder balsamico laurier parmaham biefstuk

Ingrediënten Porties : 4 400 g mager rundvlees, bijvoorbeeld van de lende 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl fijne suiker 2 tl sojasaus 1½ el[...]

Ingrediënten 1 schaal braadworsten (4 stuks) 1 kg aardappels (kruimig, geschild en in stukken) 4 eetlepels olijfolie 6 tomaten (in plakken) 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 theel. olijfolie (of walnootolie) 2 sjalotten, gesnipperd 3 handappels (bijvoorbeeld gala), geschild en in smalle partjes sap[...]

Kip Cobb Salade Wat is precies een cobb salade? Wat anders is, is dat de salade niet gehusseld word Maar in rijtjes op de sla worden gerangschikt. De[...]

8 wraps, 3 avocado,s, 2 bakjes kipblokjes (Vegetarische Slager), 2 tomaten, zakje waterkers, zakje gemengde sla, citroensap, peper, zout, beetje sambal of[...]

Ingrediënten 4 kipfilets (a ca. 150 g) zout en versgemalen peper 25 g boter 1 zakje waterkers (75 g) 125 ml slagroom 2 theelepels mierikswortel (potje)[...]

Ingrediënten 1 teentje knoflook (geperst) ½ eetlepel verse gemberwortel (geraspt) 1 eetlepel sesamolie 8 kipfilethaasjes 4 eetlepels Japanse[...]

Ingrediënten 3 eetlepels sinaasappelmarmelade 4 eetlepels whisky (slijter) 4 eetlepels sinaasappelsap 3 eetlepels tomatenketchup 2 eetlepels[...]

Ingrediënten 200 ml teriyaki marinade (flesje) 4 teentjes knoflook 5 cm verse gember 2 eetlepels vloeibare honing 3 eetlepels (arachide)olie 1 doosje[...]

Ingrediënten 1 blikje ansjovis in olie (46 g) 1 dl melk 1 grote scharrelkip (ca. 1500 g) 15 g verse rozemarijn 1½ dl (olijf)olie peper 40 teentjes[...]

Ingrediënten 3 zakken waterkers (a 75 g) 1 citroen 125 ml zure room (op kamertemperatuur) 5 eetlepels olijfolie ½ theelepel scherpe mosterd 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 dunne kalkoenschnitzels, ca. 140 g per stuk 2 eetl. fijngesneden rozemarijn 1 theel. chilivlokken 1 eetl. korianderzaad,[...]

2 gegrilde kipfilets 4 stengels bleekselderij 4 lenteuitjes 50 gram walnoten, grof gehakt 200 gram pitloze blauwe druiven enkele blaadjes sla (krulsla) Snij[...]

voor 2 personen 1 fazant peper en zout boter voor de saus fine champagne 2 dl cognac 4dl fond van fazant of wildbouillon 1 stronk witloof grof gesneden 2 dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 stukken ossenhaas, circa 150 g per stuk, zonder vet ¼ tl extra vergine olijfolie 250 g radijsjes, in dunne plakjes 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 350 gr sjalotjes, in lengterichting gehalveerd en geschild 1 1/2 eetlepel olijfolie zout en versgemalen zwarte peper naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 g kalfslever, in plakjes gesneden 2 el bloem peper en zout 400 g pappardelle of andere brede pasta 1 el zonnebloemolie 15 g[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 2 rode pepers 1 rode ui 2 zakjes waterkers (à 75 g) 400 g varkensschnitzels 2 eetlepels olie 4 eetlepels vissaus 250 g[...]

Ingrediënten: 800 gr varkensfilet een doosje waterkers plakjes mortadella 2 blaadjes salie 40 gr gepelde walnoten 1 ui 8 sjalotjes half glas witte wijn 5 el[...]

Ingrediënten 1 zakje gewelde pruimen (250 g) 1 dl armagnac (slijter) 2 eendenborstfilets (a 250 g) (versgemalen) zwarte peper ½ eetlepel olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g kipgehakt 1 rode ui, gesnipperd 4 el vers broodkruim 2 appels, zoals Granny Smith (zuur) of Golden Delicious (zoet),[...]