Vlees zonder boter cognac

Agnello u verdètte per la Pasquètte Lam gecombineerd met ei en lentegroenten is het traditionele tweede Paasdag - Pasquetta - recept uit Bari in Puglia.[...]

Benodigdheden: 500 gr. rundvlees 2 grote uien 1 bakje champignons 1 grote winterwortel 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels witte tarwebloem 1 kl. blikje[...]

voor 4 personen 1 kopje broodkruim 1 dl droge witte wijn of bouillon 3 teentjes knoflook 1 ei versgemalen peper zout 1 theel. paprikapoeder 1 theel. gehakte[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 120 gr witte bloem 3 eetlepels olijfolie 4 uien, gesneden 3-4 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 tomaten 4 appels, geschild, zonder klokhuis en in plakjes gesneden suiker zout en versgemalen zwarte peper naar smaak olie of[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr uien, geschild en in dunne plakjes gesneden 3 eetlepels olie 4 biefstukken (180 gr per stuk) 2 eetlepels bloem zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr wilde rijst 1 (1,5 kg) hele eend, klaar om te bakken zout en versgemalen zwarte peper 1 bosje lente-uitjes, fijngehakt 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele kip 250 ml crème fraîche 1 eetlepel witte wijn 2 grote uien, in kleine stukjes gesneden zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 4 kipfilets, gesneden 1 of 2 uien, gesneden 2 of 3 rode paprika's, gesneden 200 ml witte wijn 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (van 1.3 kilo) hele kip, huid verwijderd 1 citroen, doormidden gesneden 6 tenen gepelde knoflook, of meer naar smaak (apart te[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels zonnebloemolie 4 kipfilets, platgeslagen tot ongeveer 1 cm dik 1 snufje zout en peper, of naar smaak 2 teentjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilet, in stukken gesneden 2 grote uien, gesneden 2 zakjes Franse uiensoep - Cup a Soup 1 blik halve abrikozen op lichte[...]

voor 4 personen 4 grote stukken kalfsschenkel, (met bot) 25 gram bloem zeezout peper 3 eetlepels olijfolie 2 uien in blokjes 1/2 rode en 1/2 gele paprika 3[...]