Vlees zonder kappertjes zoete paprika

Ingrediënten 8 lamskoteletten 6 el olijfolie 15 g munt 10 g platte peterselie ½ limoen ½ rode peper 1 knoflook 1 sjalot 15 g koriander 2 el[...]

voor 4 personen 800gr spruitjes,640 gr aardappelen,1500 ml bouillon,480gr kalfslapjes,zout,peper,1 kl olie,1 ui 1 eetl maïzena,250ml magere[...]

Ingrediënten 1 hele kip ((1.4 kg), op kamertemperatuur) 2 sneetjes witbrood (zonder korst) 1 bakje platte peterselie ((20 g), fijngesneden) 1 bakje[...]

Ingrediënten 1 zakje pondje kriel ((aardappelen, 500 g), zakje ingeprikt met een vork) 5 el olijfolie 2 tenen knoflook 1 schaal kastanjechampignons ((250[...]

Ingrediënten 1 kg iets kruimige aardappelen 75 g boter 1 kg rundergehakt 3 uien 3 winterpeen 1 prei 1 laurierblaadje 20 g platte peterselie (bakje) 200[...]

Ingrediënten 1 kg sukadelapjes 3 uien 500 g winterpeen 10 g peterselie 10 g verse Provençaalse-kruidenmix (bakje) 3 tenen knoflook 1 sinaasappel 2[...]

Ingrediënten 500 g varkenshaas 500 g mosselen 2 eetlepels olijfolie 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 vleestomaten (zonder zaadjes en in blokjes) 100 ml[...]

Ingrediënten ½ bakje platte peterselie (a 20 g) 500 g rundergehakt (extra mager) 1 ei (losgeklopt) 1 el shoarmakruiden (busje 60 g) 1 teen knoflook[...]

voor 4 personen 4 kipfilet in grote stukken gesneden en bestrooid met zout en kerrie 1 el olie 1 gesnipperde ui 1 winterwortel in plakjes 2[...]

voor 4 personen 1/4 liter yoghurt 500 gram gehakt half om half 1 ei 3 eetlepels paneermeel zout, peper 3 eetlepels fijngehakte dille (eventueel diepvries) 2[...]

voor 4 personen Voor de gehakt: 500 gr. rundergehakt 1 ui, schoongemaakt en kleingesneden 3 eetl. paneermeel 1 eetl. fijngehakte peterselie 2 theel.[...]

voor 6 personen 1 kilo lamsgehakt - 2 kopjes gebroken rijst - 2 uien - 2 liter bouillon - 1 kopje olie - 2 el fijngehakte peterselie - sap van 2 citroenen - 4[...]

voor 4 personen 4 kipfilet in grote stukken gesneden en bestrooid met zout en kerrie 1 el olie 1 gesnipperde ui 1 winterwortel in plakjes 2[...]

voor 4 personen 600 gram kipdrumsticks 4 el zonnebloemolie 1 ui, in ringen 1 rode paprika, in blokjes 1 blik à 300 gram maïs, uitgelekt 200 ml[...]