Vlees zonder kappertjes zoete paprika

*1 kilo rundvlees van de dikke rib, in blokjes *zout en peper *4 eetlepels olijfolie *1 ? deciliter rode wijn *2 uien, fijngesneden *? struik bleekselderij,[...]

Kleine kipfilets, open gesneden tot een platte dubbel grote lapje die nog dunner en groter gemaakt kunt worden door het verder met een koksmes platter te[...]

Ingrediënten 1 schaal Toscaanse worstjes (270 g) 1 zak mozzarella mini (150 g) 1 schaal runderbraadworsten (2 stuks) 2 el platte peterselie[...]

voor 4 personen 2 eieren 4 ongepaneerde kalfsschnitzels van circa 150 gram zout en peper bloem paneermeel 1 citroen 1 blikje ansjovis circa 75 gram boter 5[...]

voor 4 personen 4 biefstuk tartaartjes 1 ui 4 eieren peterselie desgewenst 8 ansjovisfilets Bereidingswijze Snipper de ui. Maak de biefstukjes aan met ui,[...]

voor 4 personen 2 eieren 4 ongepaneerde kalfsschnitzels van circa 150 gram zout en peper bloem paneermeel 1 citroen 1 blikje ansjovis circa 75 gram boter 5[...]

voor 4 personen =1 Zak krieltjes[600 gram] =2 Tenen knoflook,geperst. =1 tl Paprikapoeder. =1 tl Gedroogde tijmblaadjes. =2 el Olijfolie. =4 Kogelbiefstukken[...]