Vlees zonder rijst

Ingrediënten Porties : 4 400 g mager rundvlees, bijvoorbeeld van de lende 3 teentjes knoflook, fijngehakt 1 tl fijne suiker 2 tl sojasaus 1½ el[...]

Ingrediënten Porties : 12 12 spareribs (krabbetjes) met veel vlees, totaal circa 900 g 3 el rodewijnazijn 2 tl zonnebloemolie 1 flinke reep[...]

voor 4 personen Voor de rosbief 1 st rundermuis Shichimi specerijen zout Voor de yoghurt saus: 125 gr zonnebloemolie 45 gr eiwit 30 gr sushi azijn 5 gr yuzu[...]

voor 4 personen 1 kg kipkarbonades, kippenbouten, kipbarbecuesticks o.d. 3 eetlepels citroensap 1 eetlepel zonnebloemolie 1/2 eetlepel zout 1/2 eetlepel vers[...]

voor 4 personen Voor de gehaktballen: 500 gram gehakt halfom 4 witte boterhammen zonder korst 1 kopje melk 2 sjalotjes of een kleine ui 1 theelepel[...]

voor 4 personen Voor de gehaktballen: 500 gram gehakt halfom 4 witte boterhammen zonder korst 1 kopje melk 2 sjalotjes of een kleine ui 1 theelepel[...]

voor 2 personen Ingrediënten 2 varkenspoten Verse gember 4 tenen knoflook 1 liter appelsap 75 ml sojasaus 20 gram suiker 1 rode peper 40 ml azijn Handig[...]

voor 4 personen Voor de rosbief 1 st rundermuis Shichimi specerijen zout Voor de yoghurt saus: 125 gr zonnebloemolie 45 gr eiwit 30 gr sushi azijn 5 gr yuzu[...]

Als we jarig waren mochten we vroeger uitkiezen wat we wilden eten. Ik herinner me dat ik meestal voor paprika's gevuld met gehakt koos. Mijn zus koos vaak[...]

Ingrediënten 4 rode uien 1 el zonnebloemolie 1 tl chilipeper (uit molen) 2 kruidnagels 1 kaneelstokje 50 ml rodewijnazijn 50 g suiker 2 saucijzen 300 g[...]

Ingrediënten 1 hele kip (biologisch, ca. 1500 g) 4 el vloeibare honing 4 el sojasaus 3 el droge sherry 2 el azijn 2 el zonnebloemolie zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 5 eieren 92 g ansjovisfilets in olijfolie (blikje à 46 g) ½ teen knoflook 1 el dijonmosterd 2 el rodewijnazijn 8 el olijfolie extra[...]

Ingrediënten 1 pak Chinese eiermie (250 g) 2 el rijstazijn (flesje 150 ml) 3 el woksaus hoisin (flesje 175 ml) 1 tl chilipeper (uit molen) 1 zak[...]

Ingrediënten 2 baguettes (afbakbrood) 2 el zonnebloemolie 1 bak shoarmavlees (ca. 450 g) 1 rode paprika (in reepjes) 1 gele paprika (in reepjes) 2 el[...]

Ingrediënten ½ el sambal oelek 1 el wittewijnazijn 1½ el gember (op zonnebloemoliebasis (potje 135 g)) 2 biefstukken ((a 125 g), op[...]

Ingrediënten 1 el zonnebloemolie 1 ui (gesnipperd) 1 tl gemalen chili (potje 32 g) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 3 el rodewijnazijn 3 el ketjap manis[...]