Vlees zonder sojasaus citroengras

400 gram hamlappen, 1 grote ui, 350 gram tomaten, 50 gram boter, 2 teentjes knoflook, cayennepeper, kaneel, 2 dl hete bouillon, 1 el rode bessenjam o.i.d. 1/2[...]

Ingrediënten Porties : 2 100 gr rundergehakt 100 gr varkensgehakt 100 gr lamsgehakt 1 middelgrote ui snufje zout en peper 2 theelepels paprikapoeder 1[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 hamlap van ca. 100 gram 1 eetlepel ketjap 1 theelepel suiker mespunt cayennepeper desgewenst mespunt gemberpoeder 1 dun[...]

Code rood bij deze enchilada's. De zelfgemaakte enchiladasaus is pittig met een grote P. De chilipepers op de foto heb ik er bij gelegd om dit te benadrukken,[...]

Toen wij nog thuis woonden, aten wij vaak Knorr Wereldgerechten. Eerlijk is eerlijk, toen vonden we deze ook wel lekker. Dat is ook niet zo vreemd als je je[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 12 tasty tom tomaten 4 eetlepels Italiaanse (olijfolie (fles a 500 ml)) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 3[...]

Ingrediënten 500 g kruimige aardappels (geschild) 150 g sperziebonen 1 zakje stoneleeks 1/2 pot (semi-)gedroogde tomaten 100 g groene aspergetips 100 g[...]

In december had ik niet veel nieuwe stof tot bloggen, dus op een avond belande ik op Pintrest en vond een interessant recept, wat ik vervolgens weer aanpaste[...]

Code rood bij deze enchilada's. De zelfgemaakte enchiladasaus is pittig met een grote P. De chilipepers op de foto heb ik er bij gelegd om dit te benadrukken,[...]

Het vorige receptje was er eentje van Bill Granger, wel we doen er nog eentje bovenop. Dit keer de lekkere Marokkaanse gehaktballetjes. Heerlijk met al die[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el plantaardige olie 1 tl komijn zaad 2 grote uien, gehakt 1 tl gemalen kurkuma 1 theelepel cayennepeper naar smaak 1 tl garam[...]

voor 4 personen 2 flinke kipfilets (schoongemaakt, in blokjes gesneden) 2 el Cajunkruiden 2 eiwitten (losgeklopt) 4 el maizena 1 L kippenbouillon 2 el[...]

voor 4 personen - Aardappelpuree van circa 1 kg aardappelen - 200 ml groentebouillon - 200 ml room - 500 (a 600) gram gemengd gehakt - 2-3 eetlepels boter -[...]

voor 12 personen 1,2 kg grove rundergehakt 1 zakje gedroogde uiensoep 1 bouillonblokje (verkruimeld) 2 tenen gehakte knoflook 2 theelepels witte peper 1[...]