Vlees zonder vermicelli spinazie

voor 4 personen 1 kg. konijn 3 ons zuurkool 1/2 knolselderij 1/2 courgette 1/2 winterwortel 1 ui 1 teen knoflook 6 dl sinaasappelsap 1 bouillonblokje 2 tl[...]

voor 4 personen 1 mooie parelhoen,(liefst van het merk Loué)of een grote Loué kip ca.15 sjalotjes 2 - 4 teentjes knoflook grof zeezout, gemalen[...]

voor 4 personen 4 konijnenbouten 2 el gekruide bloem (met peper en zout gemengd) 50 gr boter 4 sjalotjes (in ringetjes) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1 el[...]

voor 4 personen 75 gr boter of reuzel, 500 gr sucade-of riblappen (in blokjes), 4 grote uien (gehalveerd in grove ringen), 1 winterwortel (geschrapt, in[...]

voor 4 personen 1 mooie parelhoen,(liefst van het merk Loué)of een grote Loué kip ca.15 sjalotjes 2 - 4 teentjes knoflook grof zeezout, gemalen[...]