Vlees zonder cognac

voor 4 personen 1 rode peper, zaadlijsten verwijderd 3 el zonnebloemolie 300 g kipfilet, in reepjes 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook, fijngesneden 1 tl[...]

voor 2 personen 200 gram peultjes, zout, 1 el zonnebloem- of maisolie, 300 gram varkenshaad in dunne plakjes, 1 blikje bamboescheuten, 3 lente-uitjes in[...]

voor 2 personen 200 gram kipfilet in blokjes, zout, peper, 3 el olie, 1 ui fijngesneden, 1 teentje knoflook, 2 tl sambal oelek, 2 el ketjap manis, 1 tl[...]

voor 4 personen 500 gram mager rundvleees in reepjes of blokjes, 4 eetlepels ketjap manis, 4 theel sambal oelek, 1 theel. suiker, 125 gram prei in halve[...]

voor 4 personen 500 gram varkenslappen (in blokjes van 2½ cm gesneden)* zwarte peper (versgemalen)* 4 eetlepels zonnebloemolie * 2 uien (fijngehakt)* 2[...]

voor 4 personen 300 g witte rijst (zak 1 kg) 1 pakje kokosmelk (200 ml) 1 schaal kipfilet in blokjes (ca. 375 g) 3 el (zonnebloem)olie 2 uien, in partjes 1[...]

voor 4 personen 300 gram Witte rijst 2 stuk Komkommers 2 eetlepel Witte wijnazijn 500 gram Kipfilet - in reepjes 2 eetlepel Olie 100 ml Ketjap manis 50 ml[...]

voor 4 personen 750 gram rundvlees, bloem, zout, peper, 3 flinke uien, 3 teentjes knoflook, 1 theelepel sambal, 250 gram champignons, scheutje azijn, 1 blik[...]

voor 4 personen * 4 varkensfiletlapjes * 1 dl ketjap * sap van 0.5 citroen * 2 tenen knoflook * 1 eetl tomatenpuree * 0.5 dl zonnebloemolie * 1 eetl sambal *[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kilo varkenrsribjes. 1 rode peper gehalveerd en in reepjes gesneden (mag ook sambal zijn) 250 ml oestersaus flinke scheut[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr gehakt zout en peper 4 dikke uien 1/2 kopje tomatenketchup 2 eetlepels ketjap 1 theelepel sambal 1 blikje perziken op sap[...]

voor 4 personen 1,5 kilo rundvlees (bijv.runderlappen) 75 gr. boter 5 grote uien in ringen kastanje champignons 2 bakjes (evr. tomaten in stukjes) 2tot 3[...]

voor 8 personen 1 kg varkenskarbonade en varkenslappen (zo de helft van elk) 3 e rijstwijn of droge sherry 3 cm plakjes gember 1 ui, fijn 1 e Sichuan[...]

voor 2 personen 1 ui (gesnipperd) 2 tenen knoflook in kleine plakjes 250 g varkensfilet in blokjes van ca. 1 cm vers gemalen peper 3 el ketjap manis 2 tl[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst (zak a 1 kg) 1 schaaltje peultjes (200 g) 1/2 ananas 3 el zonnebloemolie 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 tl sambal oelek[...]

voor 2 personen 200 gram peultjes, zout, 1 el zonnebloem- of maisolie, 300 gram varkenshaad in dunne plakjes, 1 blikje bamboescheuten, 3 lente-uitjes in[...]