Vlees zonder koffie olijfolie

Ingrediënten Porties : 8 1 blikje of flesje (350 ml) bier 1 eetlepel rode wijnazijn 45 ml donkere maïssiroop (of glucosestroop) 30 ml mosterd 4 grote[...]

voor 4 personen 500 g half-om-halfgehakt, 1 rode paprika, 1 bakje salie (15 g), alleen de blaadjes, 1 ui zeer fijn gesnipperd, 100 ml ketchup, 100 g cheddar[...]

voor 4 personen 500 g half-om-halfgehakt, 1 rode paprika, 1 bakje salie (15 g), alleen de blaadjes, 1 ui zeer fijn gesnipperd, 100 ml ketchup, 100 g cheddar[...]

voor 4 personen 4 ongepaneerde varkensschnitzels (150 g per stuk) of varkensoesters peper en zout, versgemalen 4 plakken Parmaham, niet te dun gesneden 8[...]

Het is zondagmiddag en je hebt zin om iets lekkers te kokkerellen... Je moet het doen met wat in huis is, want de winkels zijn gesloten. (Heerlijk trouwens,[...]

Ingrediënten 1 sjalotje ½ teentje knoflook 1 eetlepel honing 1 pot vleesfond (380 ml AH) 5 eetlepels boter of margarine 1 dl rode port 2 eetlepels[...]

Ingrediënten Vulling: 6 sneetjes oud witbrood (ontkorst) 2 braadworsten 1 kleine ui (gesnipperd) 2 stengels bleekselderij (in kleine blokjes) 1 friszure[...]

Ingrediënten 500 g half-om-halfgehakt 1 rode paprika 15 g salie (bakje) 1 ui 100 ml tomatenketchup 100 g Cheddar Tophat 48+ 1 ei 2 el paneermeel 150 g[...]

Het is zondagmiddag en je hebt zin om iets lekkers te kokkerellen... Je moet het doen met wat in huis is, want de winkels zijn gesloten. (Heerlijk trouwens,[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g kipgehakt 1 rode ui, gesnipperd 4 el vers broodkruim 2 appels, zoals Granny Smith (zuur) of Golden Delicious (zoet),[...]

Ingrediënten Porties : 4 375 g peren 1 rode paprika, in blokjes 40 g fijngesneden rode ui 2 eetl. citroensap ½ theel. tabasco zout ¾ theel. gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ui, gesnipperd 1 bakje champignons 1,5 eetlepel boter 200 gr gezouten cashewnoten 70 gr tomatenpuree 2 theelepels salie 75 ml[...]

250 gram rode linzen 2 fijngehakte uien 1 teentje knoflook 2 el plantaardige olie 300 gram volkoren broodkruim 1 el fijngehakte peterselie 1 tl fijngehakte[...]