Vlees zonder koffie gruy

Een lamsrack is een stuk vlees van de rug van een lam, waar de rib-been botjes er nog ingelaten zijn. Een lamsrack wordt in één stuk gebraden, daarna worden de[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (kilo'tje vastkokend) 3 el olijfolie 2 tenen knoflook (fijngeperst) 1 el provençaalse kruiden (potje 11 g) 2 schaaltjes[...]

Ingrediënten 1 kg aardappelen (iets kruimig) 6 el olijfolie 600 g witlof 2 sinaasappels (schoongeboend) 2 x 200 g varkenshaas 25 g boter 4 el[...]

Ingrediënten 250 g varkenshaas 1 el gedroogde salie 80 g parmaham (pakje) 5 el olijfolie zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of om[...]

Ingrediënten 1¼ kilo kruimige aardappels (in stukken) 1 ui (fijngesnipperd) 500 g rundergehakt 1 eetlepel tomatenketchup (hot) 3 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten 2 stronken witlof 2 schaaltjes biefstuk (premium (a 300 g), op kamertemperatuur) 3 el olijfolie 1 zakje rucola (40 g, biologisch) 3 el[...]

Ingrediënten 2 x 3 struikjes witlof ((ca. 650 g), in de lengte gehalveerd) 1 zak aardappelpuree (750 g, diepvries) 2 beschuiten (verkruimeld) 3 el[...]

Ingrediënten 3 perssinaasappels 4 el olijfolie 1 ui (in ringen) 2 schaaltjes schouderkarbonades (a 2 stuks) 4 takjes tijm 100 g gedroogde pruimen zonder[...]

Gisteren had ik deze kipfilet gemaakt en hij was erg lekker. Gevulde kipfilet 2 kipfilets 250 gram babyspinazie 50 gram (geiten)roomkaas 4 zongedroogde tomaten[...]

voor 4 personen 4 kalfsentrecotes van ongeveer 125 gr per stuk - 100 gr knoflookolijven zonder pit - olijfolie extra vergine - 4 eetlepels fijngesneden verse[...]

Sommige mensen hebben iets tegen varkensvlees. Als je het in de supermarkt haalt kan ik dat wel begrijpen, want die varkens zijn met van alles en nog wat[...]

Ingrediënten voor 4 personen 300 g zilvervliesrijst 400 g kipfilet 1 el maizena olijfolie peper beetje ketjap manis 6 à 8 stronken witlof klein blikje maïs 2[...]

voor 4 personen 700 g runderpoulet 1 ui, in stukken 150 ml witte wijnazijn 2 laurierblaadjes 2 kruidnageltjes 5 stronkjes witlof 50 g bruine basterdsuiker 100[...]

voor 4 personen 700 g runderpoulet 1 ui, in stukken 150 ml witte wijnazijn 2 laurierblaadjes 2 kruidnageltjes 5 stronkjes witlof 50 g bruine basterdsuiker 100[...]

voor 4 personen 4 aardappelen, geschild, in partjes of dikke plakken, 4 kipfilets, 100 Gr. Kruidenroomkaas, 2 eetlepel. Rode pesto of tapenade, 8 plakken[...]

voor 4 personen 4 aardappelen, geschild, in partjes of dikke plakken 4 kipfilets 100 g kruidenroomkaas 2 eetl. rode pesto of tapenade 8 plakken rauwe ham 2[...]

Ingrediënten 2 kalkoenfilets (a 200 g) 4 plakken rauwe ham (bijv. Coburger) 2 plakken Goudse kaas (licht belegen kaas (pakje 190 g)) 4 el olijfolie 1[...]