Vlees zonder knoflook grapefruit

voor 4 personen 300 g witte rijst 2 el zonnebloemolie 300 g kipfilet, in reepjes 1 ui, gesnipperd 2 tl gemalen komijnzaad 1 zak paprikamix (3 stuks,[...]

voor 4 personen 500 gram Magere runderlappen of riblappen, in blokjes 50 gram boter of vloeibaar bakproduct 1 eetlepel wok- of arachideolie 4 sjalotjes of 1[...]

voor 4 personen 300 g witte rijst 2 el zonnebloemolie 300 g kipfilet, in reepjes 1 ui, gesnipperd 2 tl gemalen komijnzaad 1 zak paprikamix (3 stuks,[...]

Ingrediënten 2 el olie 1 pak rundergehakt (balletjes (12 stuks)) 50 g salami (plakjes) 1 ui (in ringen) 400 g tomaten (in partjes) 1 blik kikkererwten[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 1 grote spitskool 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 4 kipfilets 1 potje appel-abrikozencompote[...]

Ingrediënten 1 groene paprika 1 rode paprika 4 puntpaprika's 300 g zilvervliesrijst 4 kipfilets 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 1 bosuitje (in[...]

Hoi! Ik ga er weinig woorden aan vuil maken: gisteravond at ik goddelijk. De hele week had ik al zin in gehaktballetjes en in satésaus, één en één is twee en[...]

Niks kan mij zo blij maken als gehaktballen in een saus, het maakt niet eens uit wat voor een saus en het maakt ook niet uit met wat ik het eet. Punt is dat ik[...]

Het foodblogevent van deze maand wordt gehost door Levine van 'Uit de keuken van Levine'. Na heel wat zoete foodblogevents besloot zij om kip de hoofdrol te[...]

Aid el adh (offerfeest) in Marokko vieren is echt een must, tenminste voor de vleeseters onder ons. Het is naast gezellig een stuk 'echter' dan in Nederland.[...]

Ik ben dol op gerechten die je kunt voorbereiden én ik ben dol op kip. Door de yoghurt wordt het vlees heerlijk mals en de specerijen zorgen ervoor dat je echt[...]

Het gebeurt niet vaak maar vandaag was ik echt even stil toen ik de eerste hap nam. Natuurlijk had ik tijdens het koken al geproefd maar dat is toch anders dan[...]

voor 4 personen 1 grote aubergine of 2 kleine zout olijfolie 1 ui 1tl.gemalen komijn 1 tl. kaneel 1 tl. ketoembar(gem. korianderzaad) 500 gr lamsgehakt[...]

voor 4 personen -4 kippenpoten -2 blikjes tomatenstukjes met sap -1 gesnipperde ui -250 gram champignons, gehalveerd of in vieren -1 grote of 2 kleine[...]

voor 6 personen Voor de saus: 3 kipfilet; 4 gedroogde limoenen; 1/2 bos verse munt; 4 handenvol verse spinazie; komijnpoeder; paprikapoeder; zout en peper; 1[...]