Vlees zonder citroengras chorizo azijn

Runderstoofvlees uit de oven, slow cooked hoofdgerecht voor 6 personen Eigenlijk stoof ik mijn rundvlees al jaren gewoon op een sudderplaatje op het fornuis.[...]

voor 4 personen -750 gram rundvlees -4 middelgrote uien -3 zwarte wortelen -4 meiknolletjes -4 pastinaken -6 middelgrote aardappelen -4 teentjes knoflook -3[...]

Ingrediënten Porties : 2 300 gram kalfslever, in dobbelsteenjes 1 kleine ui, fijn gesnipperd 50 gram gerookt spek 2cl cognac rozemarijn peper en zout[...]

  Marinadetijd ca. 8 uur Ingrediënten voor 4 pers: 4 kalkoenfilets/schnitzels (500 g) 3 artisjokken (uit de diepvries - Turkse winkel) 1 sjalot[...]

voor 2 personen 1 kipfilet 200 g geroosterd brood 50g geraspte parmezaanse kaas blaadjes van 6 takjes tijm. blaadjes van 2 takjes rozemarijn 2 el peterselie,[...]

Bak de karbonades aan in boter of olie, voeg de ui en knoflook toe en bak de karbonades even om tot ze een mooi kleurtje beginnen te krijgen. Voeg vervolgens[...]

voor 4 personen -4 rib of haaskarbonades van 1,5 cm dik -1 th lepel gedroogde rozemarijn -1/2 th lepel zout -1/4 th lepel versgelaen zwarte peper -2 el bloem[...]

Een lekker mals stukje vlees daar zeg ik geen neen tegen. Toen ik het nieuwe magazine van Delhaize in handen kreeg, begon ik dan ook spontaan te watertanden[...]

Knijp 1 varkensworstje uit zijn vel boven een kom. Meng er een handvol broodkruim, 30 g grof gehakte pijnboompitten, 20 g grof gehakte gele rozijnen, 4 tl[...]

Ingrediënten 3 bosuitjes 4 varkensschnitzels 100 g rauwe ham (vleeswaren) 1 zakje verse Italiaanse kruidenmix (20 g) 4 eetlepels olijfolie 1 zakje[...]

Ingrediënten 4 varkensfiletlapjes 25 g boter 3 el olijfolie 1 el gedroogde rozemarijn 2 el vloeibare honing ½ bak pitloze (witte druiven (a 500 g),[...]

Ingrediënten 1 knoflook (bol) 6 el olijfolie 1 kg runderrollade 1 3 verse kruiden voor bij wild (tijm, rozemarijn, oregano) 150 g gerookt ontbijtspek zet[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. honing 3 eetl. citroensap 3 eetl. zoutarme sojasaus 2 tenen knoflook, uitgeperst 1 theel. olijfolie 4 kleine courgettes,[...]

Ingrediënten 300 g spaghetti (pasta, zak 500 g) 2 schalen kalkoenfilet (a 220 g) 2 el olijfolie 2 uien (fijngesnipperd) 2 bakjes champignons ((a 250 g),[...]

voor 4 personen Voldoende lamsvlees of een bout genoeg voor 4 personen of evt. meer. Hulpmiddelen Braadpan, + oven Voorbereiding Lamsvlees marineren in rode[...]

voor 4 personen - 1 ui - 1 pakje spekblokjes - 1 bak kerstomaten - 800 gram tomaten pulp (passata) - teentje knoflook - 1 theelepel sambal - verse rozemarijn,[...]