Vlees zonder peper foelie

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels droge sherry 2 plakjes verse gember 1 eetlepel oestersaus 1/2 theelepel chinese vijf kuidenpoeder 4 1/2 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 eetlepels maïsolie (of zonnebloemolie) 1360 gr kipdrumsticks en kipdijfilet 1 ui, grof gehakt 2 eetlepels knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 6 6 karbonades 1 theelepel uienpoeder (of naar smaak) 1 theelepel knoflookpoeder (of naar smaak) 1,5 theelepel citroenpeper (of[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 karbonades 2 tenen knoflook, fijngehakt 2 eetlepels lichtbruine basterdsuiker 3 eetlepels honing 3 eetlepels sojasaus 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 1/2 theelepel gemalen kaneel 1/2 theelepel gemalen gember 1 kg blokjes lamsvlees 1 liter groentebouillon 1 sinaasappel, alleen[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 lente-ui, fijngesneden 4 eetlepels sinaasappelsap 1 eetlepel verse gember, fijngesneden 1 eetlepel groene chilipeper,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theel. komijn 1 theel. korianderzaad 1/2 theel. zwart mosterdzaad 4 kardemompeulen, alleen het zaad 1 theel. venkelzaad 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1/2 theelepel kerriepoeder 1/2 theelepel gemalen chilipepers 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel gemberpoeder 1/4 theelepel[...]

voor 4 personen 500 gr buikspek (speklappen) met zwoerd of varkensschouder (ik had speklappen zonder zwoerd) 2 eetl. bakolie 4 plakjes gember, ongeschild 1[...]

Ik maakte al eerder char siu, maar dat was met schouderkarbonades .. Dit recept met procureur aan een stuk is minder bewerkelijk en heel lekker. Bereiden ca.[...]

Ingrediënten 2 zoete puntpaprika's 2 rode pepers 1 ui (gesnipperd) 5 teentjes knoflook (gesnipperd) 250 ml sinaasappelsap 1 eetlepel kaneelpoeder 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1¼ dl geconcentreerd sinaasappelsap 1 theel. honing ½ theel. gemalen komijn ¼ theel. gemalen kaneel ¼ theel. chilipoeder 500 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 grote ui, versnipperd 70 gr rozijnen 3 teentjes knoflook, fijngesneden 2 eetlepels geroosterde sesamzaadjes 1 blik (van ong.[...]