Vlees zonder azijn

2 kilo lamsbout met been ansjovis (gehalveerd) grote knoflookteentjes in vieren in lengte verdeeld sprietjes verse rozemarijn zout peper margarine en[...]

voor 4 personen 750 g kippenbouten 2 takjes tijm, blaadjes gerist 1 tl oregano 4 blaadjes salie 6 el olijfolie ½ -1 citroen, uitgeperst 1 tl[...]

voor 4 personen Voor het stomen van de kip: - 4 kippebouten in stukken gehakt - 2 citroenen - 4 knoflooktenen geperst - 2 grote uien gesnipperd - 4 tomaten in[...]

Ingrediënten Porties : 8 120 ml olijfolie 3 teentjes knoflook, fijngeperst 1 el gehakte verse rozemarijn 1 el gehakte verse tijm 1 el gehakte verse[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 kipfilets (borststukken, zonder vel) 1 citroen zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 1 eetlepel olijfolie 1 theelepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kg niet te kleine krieltjes, in vieren gesneden 3 theel. olijfolie 8 tenen knoflook zout 4 plukjes verse rozemarijn 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 gr paneermeel 1 eetlepel gedroogde oregano 1 theelepel gemalen komijn zout en peper naar smaak 2 eieren 4 (110 gr)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 citroen, geschild en uitgeperst 2 eetlepels fijngesneden verse oregano 2 tenen knoflook, fijngehakt snufje zout en peper naar[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (van 1.3 kilo) hele kip, huid verwijderd 1 citroen, doormidden gesneden 6 tenen gepelde knoflook, of meer naar smaak (apart te[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 theelepel komijnpoeder 1 theelepel fijngesneden verse gemberwortel 5 kardemompeulen, zaden[...]

Simpel, maar erg lekker. Ideaal voor etentjes! 4 schouderkarbonades, 2 uien, 300 ml tomatenketchup, 1 dl ketjap manis, 1 dl droge rode wijn, 2 tl gedroogde[...]

voor 5 personen 600 g ongepaneerde varkensschnitzels 2 teentjes knoflook (geperst) 2 rode uien (halve ringen) 2 t oregano 2 t tijm 3 t paprikapoeder (zoet) 1[...]

voor 8 personen voor korst: 500 ml patentbloem 20 ml bakpoeder 2 ml zout 125 g boter of margarine 150 ml melk bereidingswijze korst: 1. Zeef bloem, bakpoeder[...]

voor 4 personen 12-16 verse lamskoteletten 7-8 el olijfolie Vers sap van ½ citroen 8 teentjes knoflook (fijn) 4 el vers gehakte tijm 4 el vers gehakte[...]