Vlees zonder lamshaas

1 teen knoflook 1,5 dl tomatenketchup 1 etl. milde paprikapoeder 1/2 etl. oregano of tijm zout, peper 500 gr. hamlappen, fricando of kip 2 uien 2 paprika,s 1[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade- of riblappen 3 teentjes knoflook (fijn) 3 laurierblaadjes Zeezout Zwarte peper 2 t knoflookpoeder 750 ml droge rode wijn 2[...]

voor 4 personen 500 g Rundergehakt 4 Italiaanse bolletjes 500 g gekruide krieltjes 750 g spekreepjes 3 eieren 50 g kruidenpaneermeel 1 el verse tijm 2 el[...]

voor 4 personen 500 g rundergehakt (of lamsgehakt) 1 ½ el ras el hanout Zeezout 4 takjes verse tijm, alleen de blaadjes 1 Turks brood 6 el olijfolie 2[...]

voor 2 personen Vleesgerecht:200 gr rundergehakt,zout/peper, 2 mespunten komijn-en knoflookpoeder,1 tl tijm 1 mespunt laurier(gemalen/ of 1 gedroogd blaadje[...]

voor 4 personen 500 g rundergehakt (of lamsgehakt) 1 ½ el ras el hanout Zeezout 4 takjes verse tijm, alleen de blaadjes 1 Turks brood 6 el olijfolie 2[...]

Maanden geleden beloofde ik het recept van de onvolprezen ‘adukibonen burgers’. Een goed, lekker en voedzaam recept van vegetarische burgers. Mijn[...]

Ingrediënten 1 kg kipfilet (ca. 5 stuks, voor 2-3 dagen, zie tips) 1 potje tapenade van zongedroogde tomaten (140 g) 100 g katenspek 4 el olijfolie 800 g[...]

Ingrediënten 9 el olijfolie 2 el rodewijnazijn 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 bakje tijm ((15 g), alleen de blaadjes) 1 tl gedroogde rozemarijn 1 tl[...]

Maanden geleden beloofde ik het recept van de onvolprezen ‘adukibonen burgers’. Een goed, lekker en voedzaam recept van vegetarische burgers. Mijn[...]

Sinds afgelopen zomer hebben we een nieuwe oven een AEG. Ik ben er erg blij mee, gebruik hem veel, niet alleen voor bakken maar ook voor warm eten. Er zit een[...]

voor 2 personen Kipfilet of ontbeende kipkarbonades, olijfolie. Champignons. De rest van de griekse boerensalade zonder dressing, bestaande uit: rode ui,[...]

voor 4 personen Voor het gehakt: - 500 gram rundergehakt - 1 ui - 4 tenen knoflook - 3 eetlepels verse peterselie - 3 eetlepels verse selderij - tijm -[...]

voor 4 personen 3 eetl. olijfolie 1 eetl. citroensap 1 eetl. gedroogde oregano 1 theel. gedroogde tijm 1 kg lamsbout zonder been zout en vers gemalen peper[...]

voor 4 personen Voor het gehakt: - 500 gram rundergehakt - 1 ui - 4 tenen knoflook - 3 eetlepels verse peterselie - 3 eetlepels verse selderij - tijm -[...]