Vlees met oregano

Vroeger, in de tijd dat mijn allergie nog niet bestond, was ik dol op spareribs. Verse van de slager en goed gemarineerd, daar kon ik echt van genieten. Helaas[...]

Vorige week waren we op vakantie in Zuid-Engeland en ik kon het natuurlijk niet laten om een kooktijdschrift op de kop te tikken. Op de voorkant van GoodFood[...]

Vroeger, in de tijd dat mijn allergie nog niet bestond, was ik dol op spareribs. Verse van de slager en goed gemarineerd, daar kon ik echt van genieten. Helaas[...]

voor 4 personen Chimichurri: 2 sjalotten of 1 kleine ui 0.5 rode paprika 0.5 groene paprika 1 rode peper 8 takjes peterselie 0.5 dl witte wijnazijn 1.5 dl[...]

voor 4 personen Dry rub * 1 eetl paprikapoeder * 0.5 eetl komijnzaad * 1 eetl uipoeder * 1 eetl knoflookpoeder * 1 theel chilipoeder * 1 eetl oregano * 1 eetl[...]

voor 4 personen 4 kipkarbonades of drumsticks Voor de marinade: 1 theel. chilipoeder 1 theel. kaneelpoeder 1 theel. gedroogde tijm 1/4 theel. versgemalen[...]

voor 4 personen Voor de droge marinade : tijm, knoflook, paprikapoeder, peper, zout. Voor de marinade: 2 halve perziken uit blik, 2 el worcestershiresaus, 2[...]

3 kg spareribs Dry rub: 1 el paprikapoeder 0.5 el komijnzaad 1 el uipoeder 1 el knoflookpoeder 1 tl chilipoeder 1 el oregano 1 el grof zeezout 1 el bruine[...]

3 kg spareribs Dry rub: 1 el paprikapoeder 0.5 el komijnzaad 1 el uipoeder 1 el knoflookpoeder 1 tl chilipoeder 1 el oregano 1 el grof zeezout 1 el bruine[...]

voor 4 personen Chimichurri: 2 sjalotten of 1 kleine ui 0.5 rode paprika 0.5 groene paprika 1 rode peper 8 takjes peterselie 0.5 dl witte wijnazijn 1.5 dl[...]