Vlees zonder jeneverbes

Dit heb je nodig: Voor de gehaktballetjes: 500 gram lamsgehakt (rund mag ook); 2 uien; 2 tenen knoflook; 1/2 bosje platte peterselie; 1/2 bosje verse[...]

voor 4 personen 500 gram varkenshaas scheutje olijfolie 1 zoete puntpaprika in ringen 400 gram basmatirijst 4 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 200 ml[...]

1 kg kipstukken, 4 el olie, 1 grote ui in vieren, 2 teentjes knoflook, stukje gember (1 cm), 1/2 tl kurkuma, 1 tl chilipoeder, 2 tl gemalen koriander, 0,5 dl[...]

voor 2 personen 250-300 gram kipfilet (scharrelkip) 2 aardappelen (ongeveer 150 gram) 1/2 ui 4 tenen knoflook 1 handvol korianderblad 400 ml kokosmelk (uit[...]

voor 2 personen 250-300 gram kipfilet (scharrelkip) 2 aardappelen (ongeveer 150 gram) 1/2 ui 4 tenen knoflook 1 handvol korianderblad 400 ml kokosmelk (uit[...]

Ingrediënten Porties: 4 plantaardige olie om te bakken 3 eetlepels curry pasta (bijv. Patak's Rogan Josh) 1 theelepel komijn 1 theelepel koriander 1[...]

Een Indiase curry, alles in één pan, daar ben ik dol op. In een kwartier heb je alles in je pot, waarna je die laat verdwijnen in de oven. Jaarlijks brengen[...]

Mooie snelle Curry met Kip 2 eetlepels zonnebloemolie 500 gram kip (kipfilet of dij) snijd ze in stukken 3cm 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook,[...]

Toen wij nog thuis woonden, aten wij vaak Knorr Wereldgerechten. Eerlijk is eerlijk, toen vonden we deze ook wel lekker. Dat is ook niet zo vreemd als je je[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 uien 5 cm gember (zakje 150 g) 1 limoen (schoongeboend) 4 tenen knoflook 1 el koriander 1 el gemalen laos 1 el gemalen[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Tikka masala is een westerse versie van een oorspronkelijk pittig Indiaas gerecht dat bestaat uit gemarineerd vlees, vis of groente dat vervolgens gebakken of[...]

Dit is een foto van de eerste etappe. Helaas vergeten om een foto te maken van het eindresultaat. Ingrediënten voor 4 personen 4 complete kippenbouten (dus[...]

Een Indiase curry, alles in één pan, daar ben ik dol op. In een kwartier heb je alles in je pot, waarna je die laat verdwijnen in de oven. Jaarlijks brengen[...]

Vandaag staat er een curry op het menu! Curry's kan je zo moeilijk of makkelijk maken als je zelf wilt natuurlijk. Tegenwoordig kan je in de winkel[...]