Vlees zonder slagroom

Ingrediënten 1 tl gedroogde oregano mespunt cayennepeper 4 el gebakken uitjes (bekertje 100 g) 2 tl paprikapoeder 1 tl knoflookpoeder 2 tl grof zeezout[...]

Ingrediënten 75 g peen julienne (luciferdunne reepjes) 1 bosuitje (in ringetjes) 1 eetlepel verse koriander (fijngehakt) 4 rosbieflapjes à la minute[...]

Ingrediënten 2 bakjes konijn ((a 3 stuks), op kamertemperatuur) 3 eetlepels olijfolie 4 tenen knoflook (in plakjes) 2 rode uien (in dunne ringen) 4[...]

Ingrediënten 200 ml kokosmelk ½ kippenbouillontablet ¼ rode peper (fijngesneden) ½ limoen 1 cm verse gemberwortel 300 g pandanrijst 1[...]

Ingrediënten 2 teentjes knoflook 8 jeneverbessen 3 theelepels gedroogde tijm 2 theelepels grof zeezout (versgemalen) zwarte peper 4 eetlepels olijfolie 4[...]

Ingrediënten 100 ml sojasaus 1 theelepel vijf kruidenpoeder 4 eendenborstfilets 250 g Chinese (eiermie) 1 schaaltje peultjes (200 g) 6 eetlepels olie 2[...]

Ingrediënten 1 rode peper 2 bosuitjes (zakje a 3 stuks) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 zakje verse peterselie ((30 g), fijngesneden) 100 ml[...]

Ingrediënten 300 g kipdijfilet 350 g haricots verts 2 el wokolie 95 g boemboe voor ajam paniki 250 ml kraanwater 1 peer 3 bosuien 300 g woknoedels[...]

Ingrediënten 5 cm verse gember ((zakje 150 g), geschild) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 6 el hoisinsaus (flesje 175 ml) 1 schaal kipfilethaasjes (320 g)[...]

Ingrediënten 2 tomaten 3 bosuitjes 400 g hamlappen 2 el olie 3½ el Balinese kruidenpasta (zie tip) 4 el ketjap manis peper nootmuskaat zet alles op[...]

Ingrediënten 2 biefstukken 100 g sperziebonen zout 1 kleine rode paprika 3 bosuitjes 1 limoen 3 eetlepels olie 1 eetlepel Thaise rode currypasta (pot) 2[...]

Ingrediënten 200 g peultjes 250 g mienestjes 2 el olie 350 g varkensreepjes 1 teen knoflook (fijngehakt) 1 zakje bosui ((3 stuks), in ringen gesneden) 1[...]

Ingrediënten 700 g aardappels 1 pak spinazie (diepvries, 450 g, Biologisch) 3 bosuitjes 2 schaaltjes kipfilet (a 2 stuks, Biologisch) 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 50 g boter 500 g runderrollade 1 bosuitje 30 g peterselie (zakje) 50 g Grana Padano (kaas) 100 g cashewnoten ½ el kerriepoeder 1 ei 200[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 600 g sperziebonen 1 blik kokosmelk (400 ml) 3 bosuitjes 3 tomaten 3 eetlepels zonnebloemolie 1 schaal rundvleesreepjes[...]

Ingrediënten 4 eendenborsten 4 eetlepels sinaasappelmarmelade 1 eetlepel sesamolie 1 eetlepel balsamicoazijn 2 theelepels Chinese (vijfkruidenpoeder) 2[...]

Ingrediënten 2 bouillontabletten (pakje 10 stuks) 1 pak eiernoedels (250 g) 1 schaal nasi-bamigroenten (450 g) 4 el olie 1 schaal runderreepjes (ca. 350[...]