Vlees zonder balsamico sambal

Vandaag aten we varkensfiletlapjes met mozzarella en tomaat. Uiteraard biologisch vlees. Wonderbaarlijk genoeg merkte zelfs de Hoofdverbruiker van mijn[...]

Dit is echt zo'n lekkere smaakcombinatie. Biologische roerbakreepjes van varkensvlees met hoisinsaus. De saus kocht ik bij de toko, maar de grote supermarkt[...]

Een geïmproviseerde maaltijd van wat er nog in huis was. Ik had nog 3 schouderkarbonades in de vriezer. En aardappeltjes liggen er hier ook altijd wel. De[...]

De foto is iets minder geslaagd dan het gerecht wat vanavond . Rijst, basmatie en zilvervlies half om half. Broccoli, beetgaar gekookt. En kip. De laatste[...]

Ik werd er op gewezen dat mijn vorige gerecht op dit blog niet voldeed aan de omschrijving van mijn blog. Helemaal waar. Ook ik koop (verse) pasta en maak het[...]

Een eenvoudig maar superlekker hoofdgerecht is varkenshaas met Coburgerham en appel. Ik heb het ooit eens bij een vriendin gegeten en die heeft het weer uit[...]