Vlees zonder kip

Het is weldra Pasen, tijd voor de traditionele lamsbout. Samen met deze lekkere patatjes en het mooie groentemandje zal dit gerecht op zijn paasbest staan op[...]

Ik had weer eens zin in lamsvlees. De recepten die ik tot nu toe had geprobeerd waren zonder meer erg lekker, maar ook bewerkelijk. Maar dit recept staat in[...]

voor 4 personen 1 pakje mihoen (bijv. Conimex) van 250 gr. Arachide-olie ca. 500 gram kogelbiefstuk Teriyakisaus ca. 5 wortelen (bospeen) 1 bosje lente-uitjes[...]

Ingrediënten Porties: 4 3 eetlepels olijfolie 2 courgettes, in plakjes 4 champignons, gesneden 1 teentje knoflook, fijngehakt 2 halve kipfilets, in[...]

Ingrediënten Porties: 2 330 gr varkensvlees, in blokjes 1 zoete aardappel, geschild en in stukken gesneden 1 courgette, in schijfjes 1 gele paprika,[...]

Culinair zijn er drie dingen waar ik me op verheug als het najaar zich weer aandient: stoofschotels, wild en pompoenen. In dit recept van Marokkaans rundvlees[...]

Konijn met pruimen en bruin bier is pure nostalgie en ook super lekker. Maar toen ik dit recept van konijn met Marokkaanse kruiden tegenkwam, dacht ik meteen,[...]

Heel fijn om in Engeland te zijn met al die pubs en dat lekkere bier. Maar dat is natuurlijk niet goed voor de lijn. Gelukkig zijn daar The Hairy Bikers , twee[...]

Een erg lekker en simpel gerecht met heel veel groente. In dit recept is voor de bruchetta géén geroosterd brood gebruikt, maar beschuit. Ik heb gekozen voor[...]

Vandaag begon de dag heftig. Ik kreeg in alle vroegte een telefoontje van mijn moeder met de mededeling dat mijn vader die nacht met de ambulance naar het[...]

Vandaag een zeer productief en kooklustig dagje! Nieuwe klanten die mij hebben gevraagd iedere week voor ze te koken en dan de Hollandse Pot. Dat is even wat[...]

Dit recept is is bedoeld voor vier personen, wanneer u met minder of juist met meer personen wilt genieten van dit gerecht, dan is het noodzakelijk om de[...]

Kofta met quinoa Kofta is een werelds gerecht, maar wat als je het zonder enge E nummers wilt eten met minder zout maar met wel veel kruiden. Zelf maken, even[...]

Ingrediënten voor 2 personen 1 eetlepel vloeibare boter 250 gram varkensfilet in blokjes 1 courgette in stukjes 1 flinke ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook,[...]