Vlees zonder bladselderij

Ingrediënten Porties : 4 1 rode peper, zaadjes verwijderd en in ringen gesneden 3 eetlepels roerbakolie 500 gr magere runderlappen, in blokjes 6[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g basmatirijst en wilde rijst, gemengd 600 ml kokend water 2 sinaasappelen 1 el olijfolie, extra vergine 350 g varkensfilet[...]

voor 4 personen Gemarineerde speklappen 2 eetl ketjap manis 1 eetl gembersiroop 1 eetl honing 4 speklappen Olijfolie voor de speklappen 2 eetl meel Rijst en[...]

Koken is een hobby van me, maar omdat ik ook 4 dagen in de week werk, mag het niet altijd te veel tijd kosten. Snelle gerechten, die ook nog eens lekker zijn[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

voor 4 personen 1 kilo sucade of runderriblappen 4 uien 150 gr shiitake (of kastanjechampignons) 2 winterwortels 3 teentjes knoflook 2 steranijs 2 el Shaoxing[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 2 el olijfolie 2 sjalotten (gesnipperd) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 1 schaal varkensfiletlapjes à la minute ((300[...]

In dit tijd van het jaar is het heerlijk om een stoofpotje te maken. De runderlappen met de rijst vormen de hoofdingrediënten van dit gerecht. Het recept zit[...]

Niks is zo lekker als een boterzacht stuk rundvlees dat uit elkaar valt als je je vork erin prikt... :) Met een heerlijke ouderwetse smaak en een lekkere dikke[...]

Een heerlijk, makkelijk en snel gerecht. Ideaal om van te voren te maken zoals bijvoorbeeld voor een avondje met vrienden. Ik heb het gemaakt voor een familie[...]

In deze tijd van het jaar is het heerlijk om een stoofpotje te maken. De runderlappen met de rijst vormen de hoofdingrediënten van dit gerecht. Het recept zit[...]

Tijdens mijn vakantie in Guatemala heb ik prachtig kookboek gekocht met recepten van de Maya's, de Inca's en de Azteken. De basis voor dit gerecht is een[...]

voor 4 personen 40 gr boter 750 gr runderlappen 2 el (Dijon) mosterd 3 uien (in halve ringen) 3 vleestomaten (in blokjes, velletje verwijderd) 1 groen[...]

voor 4 personen Ca 400 gr. kipfilet Blikje tomatenblokjes (400 gr.) 2 uien 4 teentjes knoflook 2 eetlepels abrikozenjam 1 eetlepel honing 1 eetlepel sambal[...]