Vlees zonder kervel

Ingrediënten Porties : 4 6 middelgrote aardappelen 1 prei, fijngesneden ¼ theel. nootmuskaat 2 eetl. peterselie 1¼ dl magere melk zout witte peper 2[...]

Ingrediënten 3 perssinaasappels 4 el olijfolie 1 ui (in ringen) 2 schaaltjes schouderkarbonades (a 2 stuks) 4 takjes tijm 100 g gedroogde pruimen zonder[...]

Ingrediënten 4 kippenbouten 1½ eetlepel koekkruiden chilipeper 2 eetlepels olijfolie 65 g roomboter 1 ui (gesnipperd) 300 g witte rijst 3[...]

Ingrediënten 600 g sperziebonen 500 g krieltjes in de schil 4 gemarineerde ribkarbonades 1 el olijfolie 1 mespunt nootmuskaat 15 g boter zet alles op[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 dikke lendekarbonades, ca. 220 g per stuk 50 g roquefort, verkruimeld schil 1/2 citroen, dun geraspt 1 eetl. zonnebloemolie 2[...]