Vlees met rozemarijn

voor 4 personen -4 rib of haaskarbonades van 1,5 cm dik -1 th lepel gedroogde rozemarijn -1/2 th lepel zout -1/4 th lepel versgelaen zwarte peper -2 el bloem[...]

Bak de karbonades aan in boter of olie, voeg de ui en knoflook toe en bak de karbonades even om tot ze een mooi kleurtje beginnen te krijgen. Voeg vervolgens[...]

voor 4 personen 2 x Spaanse pepers, zonder zaadjes of fijngehakt 2 el tomatenpuree zout en versgemalen peper 4 x rijpe trostomaten, fijngehakt 4 x schouder-[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend en gehalveerd) 4 schouderkarbonades 50 g boter 2 tenen knoflook (geperst) 1 takje rozemarijn zet alles op mijn[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1/2 bakje verse rozemarijn ((a 15 g), naaldjes fijngesneden) 4 el olijfolie knoflook-chilipeper (flesje 250 ml) 2[...]

voor 8 personen 8 wat dikker gesneden schouderkarbonades 150ml olijfolie 4 eetl citroensap 2 teentjes knoflook, geperst 1 eetl mosterd 1 eetl[...]