Vlees zonder citroengras

voor 2 personen 2 kipfilets (1 filet = 2 borsten) 4 dl kippenbouillon 3 sjalotten 1 bussel dragon 1 eetlepel mosterd een scheutje droge scherry een scheutje[...]

Joehoe! Het is zondagavond, bijna half 12 en ik ben me toch een partij productief. Dat is nou zó typisch: heb ik het hele weekend in bed gelegen en weinig[...]

Geleend van Jamie Oliver...mijn favoriete kok. In de nieuwste editie van zijn magazine staat een recept voor gemarineerde kippenboutjes. Die heb ik vervangen[...]

Kerst is voorbij, we kunnen nu weer gaan denken aan oliebollen en appelflappen. Maar er 'moet' natuurlijk ook weer iedere avond een maaltijd op tafel gezet[...]

Ingrediënten Porties : 4 400-500 gr kippenbouten of kipfilet 2 eetlepels masala kerriepoeder 1 ui 2-3 teentjes knoflook 1 klein blikje tomatenpuree 1[...]

voor 6 personen - 4 Kippenbouten 1200 Gram - 2 Kipfilets 400 gram - 6 Scharreleieren - 1,5 Kilo Aardappelen (Kruimig of vastkokend , maar liefst kruimig, en[...]

1 kip in stukken (of een mengeling van kipfilet en ontvelde kippenbouten) 5 uien 3 teentjes knoflook 1 theelepel peper 1 mespunt zout 1 theelepel saffraan 1[...]

Kerst is voorbij, we kunnen nu weer gaan denken aan oliebollen en appelflappen. Maar er 'moet' natuurlijk ook weer iedere avond een maaltijd op tafel gezet[...]

voor 4 personen In de rommella in mijn keuken ligt een stukje voddig, vergeeld papier met onderstaand kiprecept. Ik heb geen idee hoe het daar is gekomen en[...]