Kip zonder witlof ananas

Ingrediënten Porties : 4 Voor de cranberry jus 5 eetlepels poedersuiker 100ml sinaasappelsap 150g verse cranberries Voor de kip 50g boter, zacht 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 800 g bloemige aardappels, geschild en kleingesneden 4 kleine pastinaken, geschrapt en in lengterichting in vieren 4 wortels,[...]

Wat een weelde, ik heb met dit mooie weer vijf achtereenvolgende dagen vrij! Ik had me van tevoren voorgenomen vooral ook te gaan genieten van het mooie weer[...]

Trefwoorden: makkelijk , slank , zonder fratsen . Subtiel gekruid met knoflook, dragon en een frisse smaak door het sinaasappelsap. Wat kan ik nog meer[...]

Ingrediënten 600 g pommes primeur ((zak 1.5 kg), schoongeboend) 1 venkelknol (onderkant eraf gesneden) 2 schaaltjes kipkluifjes naturel (a 490 g) 1[...]

Ingrediënten 800 g aardappelen iets kruimig 2 kippenbouillontabletten 2 zakken soepgroenten (a 250 g) 1 schaal kipfilets ((320 g), in 8 stukken) 1[...]

Ingrediënten 2 x 2 stuks kippenbouten 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 2 uien (in ringen) 2 tenen knoflook (in plakjes) 1/2 chorizo ((Spaanse worst, a[...]

Ingrediënten 750 g kruimige aardappelen (geschild) 3 tenen knoflook 450 g fijne tuinbonen (diepvries) 1 sinaasappel (schoongeboend) 65 g boter 4[...]

Weer een makkelijk recept van Nigella Lawson ; kippendijen met een Spaans tintje. Zo noemt ze het zelf. Want dit is niet een authentiek Spaans gerecht. Vanwege[...]

Wat een weelde, ik heb met dit mooie weer vijf achtereenvolgende dagen vrij! Ik had me van tevoren voorgenomen vooral ook te gaan genieten van het mooie weer[...]

voor 2 personen Saus (2 personen) 2 kipfilets 150 gr roompâté 2 bosuitjes 150 gr gemengde paddestoelen 2 fijngehakte sjalotjes (of 1 kleine ui) 1[...]

voor 4 personen 1 scharrelkip van (ca 1.2 kilo) of kipfilet. 5-600 gr (zoete) aardappel in parten. 2 kaneelstokje 1 sinaasappel in 8 parten snijden Sap van 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 sinaasappels 4 tenen knoflook 1 kip van ong. 1 1/4 kg 3 kaneelstokjes 4 takjes rozemarijn 1 laurierblad 4 1/2 dl[...]

De regelmatige lezers van mijn blog weten inmiddels wel dat ik geen "aardappelen-vlees-groenten mens" ben en dat ik op werkdagen niet te lang in de keuken wil[...]