Kip zonder peultjes tomaat knoflook

De Hoofdmaaltijd die ik vandaag met je deel is er echt een met een Hoofdletter. Ze is waarachtig, koninklijk en feestelijk, om te delen met mensen waar je om[...]

Knijp 1 varkensworstje uit zijn vel boven een kom. Meng er een handvol broodkruim, 30 g grof gehakte pijnboompitten, 20 g grof gehakte gele rozijnen, 4 tl[...]

Ingrediënten Porties: 4 Voor de kip 2 grote kipfilets 140 gram pistachenoten, fijngehakt 55 gr paneermeel 2 eetlepels grove mosterd 2 eetlepels olijfolie[...]

Gisteravond de eerder op de dag gemarineerde kipdrumsticks in de oven gebakken. We hebben allebei onze vingers nog even nageteld na het eten ervan ;-)want wat[...]

Het eerste recept dat ik heb klaargemaakt uit het kookboek 'Smaakvol en gezond koken met al je zintuigen' is een blijvertje: De Iberische kip! Manlief houdt[...]

Ingrediënten 200 g rijst (meergranen (pak a 275 g)) 400 g kipfilet (in repen) 2 el olie 150 ml sinaasappelsap 2 tl mosterd (mild) 1/2 bos peen (geschrapt[...]

Vandaag weer een hoofdgerecht. Nu met kip. Meestal snijd ik kipfilet in stukjes en roerbak het in de pan. Deze keer bleven de (scharrelkip)filets heel. Ik[...]

Het eerste recept dat ik heb klaargemaakt uit het kookboek 'Smaakvol en gezond koken met al je zintuigen' is een blijvertje: De Iberische kip! Manlief houdt[...]

Ik had geen idee hoe het zou worden, kip met het zoete van clementines, het anijsachtige van venkel en ouzo en de scherpe smaak van mosterd. Het was dat het[...]

Spaanse Kip met Chorizo en Aardappeltjes Ingredienten: 4 eetlepels olijfolie 12 kipdelen (drumsticks,karbonades) 750 gram chorizo (in stukjes) 1 kilo[...]

Het vullen van de kiprolletjes is misschien een beetje gedoe, maar de inspanning wordt beloond. Het ziet er mooi uit en het is erg lekker. Samen met beetgaar[...]