Kip zonder meloen citroenblad

voor 4 personen 3 grote portobello`s (300 gr) of een ander vlezige paddenstoel 8-10 (grote) gedroogde Sichuanese chilipepers 3 teentjes knoflook een gelijke[...]

voor 4 personen 2 kipkarbonades zonder bot (225 gr) 1 vrij kleine groene paprika of 1/2 rode en 1/2 groene paprika 3 e bakolie 3 teentjes knoflook gepeld en[...]

voor 4 personen 1 hele kip 5 teentjes knoflook 100 ml zoete sojasaus (ketjap manis) 1 theelepel zoute sojasaus (ketjap asin) 1 eetlepel sesamolie 2 theelepels[...]

Marineer (een half uurtje is genoeg) 400g kipfilet of kippendijfilet in blokjes van 1-2 cm in mengsel van: ½ tl zout 2 tl lichte sojasaus 1 tl Shaoxing[...]

Hij at de Spicy Big Tray Chicken vier keer in een paar weken, soms alleen, soms met vrienden, in het onooglijk Chinees restaurantje Spicy Village , waar ze[...]

Op maandag eten we bijna altijd iets uit de Oosterse keuken, maar dan zonder de bekende zakjes. Dat viel in het begin niet mee, om zonder die zakjes toch een[...]

Dit door Taiwanezen in de Verenigde Staten ingevoerd gerecht is daar immens populair. De veramerikaanse versie is echter een stuk zoeter door de toegevoegde[...]

Sinds afgelopen zomer hebben we een nieuwe oven een AEG. Ik ben er erg blij mee, gebruik hem veel, niet alleen voor bakken maar ook voor warm eten. Er zit een[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olie 400 gr kipfilet, in reepjes 2-3 eetlepels rode (Thaise) currypasta 400-500 ml kokosmelk 2 eetlepels Thaise[...]

voor 2 personen 260 g kipfilet. Kerriepoeder. Zout en peper. 1 eetklepel olie. 1 rode paprika, in reepjes. 1 ui in ringetjes. Lookpoeder of 2 teentjes verse[...]