Kip zonder boter

Ingrediënten Porties : 6 6 kipfilets zout en versgemalen zwarte peper naar smaak 120 gr witte bloem 3 eetlepels olijfolie 4 uien, gesneden 3-4 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, in reepjes gesneden 240 ml kippenbouillon 120 ml droge witte wijn 1 ui, gesnipperd snufje zout snufje gedroogde[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels olijfolie 4 kipfilets, gesneden 1 of 2 uien, gesneden 2 of 3 rode paprika's, gesneden 200 ml witte wijn 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 hele kip 250 ml crème fraîche 1 eetlepel witte wijn 2 grote uien, in kleine stukjes gesneden zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, elk van 125 g 7 dl kippenbouillon 3 eetl. droge sherry of droge witte wijn 1 bouquet garni (peterselie, tijm en[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kipfilets, met bot en vel 3 eetlepels fijngehakte verse gemberwortel zout, naar smaak 3 eetlepels bloem 3 eetlepels olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 hele kip, in stukken bloem om te bestrooien 4 eetlepels olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 stengel selderie, in stukjes 125 ml[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kippenborsten, met bot en vel 6 kippenpoten 1 blikje (390 gr) artisjokhart, uitgelekt en in vieren 425 gr zwarte Spaanse[...]

Ingrediënten 1 citroen (AH Biologisch) eetlepels olijfolie (AH Biologisch1 dl + 6) 4 scharrelkippenbouten (AH Biologisch) 2 dl droge witte wijn (AH[...]

Ingrediënten Porties : 8 250g bloem 1/2 theelepel zout 1/4 theelepel versgemalen zwarte peper 1 hele kip van 2 tot 2,4 kg, in stukken 2 eetlepels[...]

voor 4 personen Plm. 400 gram kipfilet Peper, zout Bloem 2 eetlepels olijfolie 1 blikje tomatenblokjes 1 kleine ui 2 teentjes knoflook ½ rode Spaanse[...]

voor 4 personen 4 kippenpoten 50 gram braadboter 1/4 liter droge witte wijn 1 blik gepelde tomaten in blokjes (400 g) 2 laurierblaadjes 1 tl. gedroogde[...]

BEREIDING VAN BOUILLON: kipfilet (zoveel als wat jij wilt maken) uien, grof gesneden gekneusde zwarte peperkorrels foelie witte wijn pimentkorrels zout[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetl. olijfolie 1½ kg kip in stukken ½ theel. zout ¼ theel. zwarte peper 1 ui, fijngesneden 4 tenen knoflook, gepeld,[...]

Ingrediënten Porties : 8 6 eetl. olijfolie 2 hele kippen van circa 1½ kg, elke kip in 8 stukken verdeeld, ontveld 40 g bloem 40 tenen knoflook, ongepeld[...]

Ingrediënten ½ rode peper 9 teentjes knoflook 1 dl droge witte wijn 1 dl olijfolie 2 laurierblaadjes 1½ theelepel verse tijm (blaadjes) ½[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 (van 1.3 kilo) hele kip, huid verwijderd 1 citroen, doormidden gesneden 6 tenen gepelde knoflook, of meer naar smaak (apart te[...]