Kip zonder kip

Ingrediënten ½ rode peper 9 teentjes knoflook 1 dl droge witte wijn 1 dl olijfolie 2 laurierblaadjes 1½ theelepel verse tijm (blaadjes) ½[...]

voor 4 personen INGREDIENTEN KIPSPIESJES 400 gr. kipfilet 1 sjalot 1 teentje knoflook (of 1tl puree) 1/2 tl sambal oelek 2 el citroensap ½ tl djinten[...]

Ingrediënten Porties : 2 1/2 theelepel paprikapoeder 1/4 theelepel zout 1/4 theelepel cayennepeper 1/4 theelepel gemalen komijn 1/4 theelepel gedroogde[...]

voor 5 personen * 4 eetl japanse sojasaus * 2-3 eetl gembersiroop * 2 eetl sesamolie * 1 theel komijn * 2-3 theel garam masala of kerrie * zout * cayennepeper[...]

Ingrediënten 300 g basmatirijst 1 grote spitskool 4 eetlepels olijfolie 1 theelepel gemalen komijn (djinten) 4 kipfilets 1 potje appel-abrikozencompote[...]

voor 4 personen 25 gr boter, 2 eetl olijfolie, 4 kipfilets a 125 gr, 1 ui in ringen gesneden, 2 kleine winterwortels in blokjes, 2 cm geraspte gemberwortel,[...]