Kip zonder kipfilet

voor 4 personen 4 stuks kippendijen 660 milliliter Swinckels 100 milliliter kokosmelk 1 stuks sinaasappel geraspt 1 stuks gember ca. 3 cm 4 stuks sjalotten 1[...]

Ingrediënten Porties : 3 1 lente-ui, fijngesneden 4 eetlepels sinaasappelsap 1 eetlepel verse gember, fijngesneden 1 eetlepel groene chilipeper,[...]

voor 3 personen 1 hele kip of 2 tot 4 bouten Olijfolie (ik neem zelfgemarineerde met citroen) 2 tenen knoflook, in stukjes 1 grotere ui, in blokjes 1 gele of[...]

Ingrediënten 600 g pommes primeur ((zak 1.5 kg), schoongeboend) 1 venkelknol (onderkant eraf gesneden) 2 schaaltjes kipkluifjes naturel (a 490 g) 1[...]

Ingrediënten 2 sinaasappels 2 zakjes verse Italiaanse kruidenmix (a 20 g) 2 hele kippen 2 theezakjes (verveine) 3 kilo grof zeezout 3 eiwitten 1[...]

Ingrediënten 1 sinaasappel (schoongeboend) 1 teen knoflook (geperst) 1 tl gemalen kaneel 4 el olijfolie 2 x 2 kippenpoten (zonder rugstuk) 300 g witte[...]

Ingrediënten 1 schaal kip piri piri ovenschotel (ca. 600 g) 250 g zilvervliesrijst (pak 400 g) 1 sinaasappel (schoongeboend) 4 el sesamzaad (potje 45 g)[...]

Ingrediënten 1 hele kip ((1.2 kg), op kamertemperatuur) 75 g boter 1 schaal gekookte bieten ((500 g), geschild) 1 sinaasappel (schoongeboend) 4 el[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 1 bakje platte peterselie (20 g) 1 bakje verse koriander (15 g) 1 el gemberpoeder (djahé) 1 el gemalen komijn[...]

Ingrediënten 1¼ liter olijfolie 1 hele kip (van 1250 g) 1 sinaasappel (schoongeboend) 3 laurierblaadjes 1 takje rozemarijn (groot) 10 tenen knoflook[...]

Ingrediënten 2 x 2 stuks kippenbouten 2 el olijfolie 1 tl paprikapoeder 2 uien (in ringen) 2 tenen knoflook (in plakjes) 1/2 chorizo ((Spaanse worst, a[...]

Ik at vroeger praktisch nooit kippenvleugels, niet omdat ik ze niet lekker vond maar omdat ik altijd commentaar kreeg op mijn 'eetwijze'. Zo ben ik een[...]

Weer een makkelijk recept van Nigella Lawson ; kippendijen met een Spaans tintje. Zo noemt ze het zelf. Want dit is niet een authentiek Spaans gerecht. Vanwege[...]

Er lag nog een mooie polderhoen in de vriezer die maar eens op moest. Altijd lekker op de bbq maar ik kan er natuurlijk ook een Ottolenghi recept mee maken.[...]

Zin in overheerlijke zoete kippenpoten? Deze kippenpoten zijn prima te bereiden in de oven, Philips Airfryer of op de barbecue. De kippenpoten zijn in ongeveer[...]