Kip zonder carambola

voor 4 personen 300-350 gr koude, gare kip (ik pocheerde het in kippenbouillon) 3 lente-uien 1/4 t zout 1 eetl. sesamzaadjes (desgewenst) voor saus 2 e[...]

voor 4 personen 1 kip van 1+1/2-2 kg, panklaar (bewaar nekje, magie) (ik deed een kleiner kip voor 2 personen (zo kilo)) VOOR MARINADE: 250 ml water 150 ml[...]

250 gr. kipfilet,250 gr. groene tagliatelle, 200 gr. champignons, 1 dl. kippenbouillon, 7,5 cl. wijn, 3 el. bieslook, 4 eetlepels geraspte gemberwortel, 2 el.[...]

voor 4 personen 1 kg kipkarbonades, kippenbouten, kipbarbecuesticks o.d. 3 eetlepels citroensap 1 eetlepel zonnebloemolie 1/2 eetlepel zout 1/2 eetlepel vers[...]

voor 3 personen 600 gram kipfilet 250 gram feta 500 gram tomaten (ongeveer 7 normaal formaat tomaten) 300 gram aubergine (ongeveer één normaal[...]

voor 4 personen 300-350 gr koude, gare kip (ik pocheerde het in kippenbouillon) 3 lente-uien 1/4 t zout 1 eetl. sesamzaadjes (desgewenst) voor saus 2 e[...]

250 gr. kipfilet,250 gr. groene tagliatelle, 200 gr. champignons, 1 dl. kippenbouillon, 7,5 cl. wijn, 3 el. bieslook, 4 eetlepels geraspte gemberwortel, 2 el.[...]

voor 4 personen Oosterse wokgroenten 600-800 gram Kipfilet (2 à 3 stuks) Witte rijst (Pandan) - kopje per persoon Rode Thai Curry (pikant) - 1 eetlepel[...]

Ingrediënten 50 ml azijn 4 el suiker 1 komkommer 3 rode uien 1 rode peper 60 g boter 500 g kipfilet 1 tl gemalen koriander (ketoembar) 2 tl sambal oelek[...]

Ingrediënten 25 g boter 600 g kipdrumsticks (gekruid) 3 tenen knoflook (gesneden) 1 pot kersen (zwarte op lichte siroop (380 g)) 1/2 kippenbouillontablet[...]

Net terug van een heerlijke vakantie op Sicilië, ga ik thuis nog even nagenieten van de Italiaanse keuken. Risotto komt weliswaar uit het noorden van Italië,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 theelepel komijnpoeder 1/2 theelepel kerriepoeder 1 eetlepel (gedistilleerde) natuurazijn 1 eetlepel balsamico azijn 1[...]

voor 2 personen 250 gr. Groene tagliatelle, 250 gr. kipfilet,200 gr.champignons, 1 dl. kippenbouillon, 7,5 cl. witte wijn, 3 el. bieslook, 4 eetl. geraspte[...]

Ingrediënten: 2 el olijf zonnebloemolie. 2 grote uien 3 stengels bleekselderij. 2 winterpenen 250g champignons, in plakjes. 1-2 rode paprika's, zaad[...]

voor 4 personen 750 gram kipfilet in reepjes, 3 vleestomaten, 3 uien, 1 pond kousenband [ spercibonen ], 3 teentjes knoflook, 1 blikje tomaten puree, 3[...]