Kip met dragon

voor 4 personen 4 kipfilets zout en (versgemalen) peper 50 g boter 25 g bloem 1 ½ dl kippenbouillon ¼ l slagroom 1 el scherpe Dijon-mosterd 1 tl[...]

voor 2 personen 2 kipfilets (1 filet = 2 borsten) 4 dl kippenbouillon 3 sjalotten 1 bussel dragon 1 eetlepel mosterd een scheutje droge scherry een scheutje[...]

voor 4 personen 4 kipfilets zout en (versgemalen) peper 50 g boter 25 g bloem 1 ½ dl kippenbouillon ¼ l slagroom 1 el scherpe Dijon-mosterd 1 tl[...]

Ingrediënten 4 el (zonnebloem)olie 1 schaal kipfilet (4 stuks, 675 g) 2 el mosterd 1 el dragon (potje 7 g) 2 zakken (900 g) aardappelschijfjes (a 600 g,[...]

Een heerlijk licht gerecht. Ik heb het geserveerd met knoflookaardappeltjes en wortel met bosui uit de oven. Een glas chardonnay erbij en je hebt een[...]

voor 4 personen * 4 kipfilets * zout en versgemalen peper * 50 gr boter * 25 gr bloem * 150 ml kippenbouillon * 250 ml slagroom * 1 eetl scherpe dijonmosterd[...]