Kip met aardappel

Ingrediënten Porties : 4 100 gr spek 1 teentje knoflook 1 prei 200 gr winterpeen 2 aardappels 1 pot (340 ml) bouillon met kippenvlees (fond) 1 bekertje[...]

voor 4 personen 300 gram kipfilet;1 zakje wokmix kip; 70 gram curry cocos;2 sjalotjes; 6 takjes peterselie;tabasco; 8 cherry-tomaatjes;8 laurierblaadjes;[...]

voor 4 personen De saus: 1 theel sambal - 1 theel paprikapoeder - 2 eetl ketjap manis - 1 eetl bruine suiker - 1/2 theel knoflookpoeder of knoflook - 6 tot 12[...]

Roti (de pannenkoek), kipfilet, aardappel (vastkokend), kouseband, pandanrijst, ui, knoflook, surinaams/ hindoestaanse kerrie massale, zout, zwarte peper, soy[...]

voor 4 personen 300 gram kipfilet;1 zakje wokmix kip; 70 gram curry cocos;2 sjalotjes; 6 takjes peterselie;tabasco; 8 cherry-tomaatjes;8 laurierblaadjes;[...]

De regelmatige lezers van mijn blog weten inmiddels wel dat ik geen "aardappelen-vlees-groenten mens" ben en dat ik op werkdagen niet te lang in de keuken wil[...]