Kip zonder pastinaak

Ik wil niet zeggen dat het hier altijd geweldig gaat aan tafel, maar jawel: ze maken nog net geen ruzie om het laatste roosje bloemkool uit de pan (echt,[...]

2 Servings 2 chicken cutlets (1/4 lb ea) 1 oz gorgonzola (or blue) cheese 1 ts each olive or vegetable oil and margarine 2 tb chopped shallots or onion[...]

voor 4 personen Roomboter, olijfolie, heel bakje champignons, peper, zout, 2 à 3 teentjes knoflook (naar smaak), 3 kleine blikjes tomatenpuree, 2 creme[...]