Vis zonder kiwi sojasaus

Vandaag heb ik een moot zalm gekocht en thuis even een receptje erbij gezocht. Ik had niet alle ingrediënten in huis (met name de gember miste). Maar als je[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 gr paneermeel 50 gr versgemalen Parmezaanse kaas 2 lente-uitjes, dun gesneden 50 gr boter, gesmolten 1 eetlepel citroensap[...]

400 gram visfilet, 35 gr. boter, 1 ui, 250 gram champignons, 1,5 dl jus d'orange, 2 el crème fraîche, 50 gram geraspte kaas Ovenschaal invetten. Vis in vier[...]

Gerookte zalm is een 'super food' met meerdere voordelen voor je gezondheid als een grote bron van eiwit, vitamine E, vitamine B-12 en omega- 3 vetzuren. Het[...]

*Ingrediënten 200 gr gerookte zalmfilet 125 gr ricotta (kaas) 1/2 zakje verse basilicum (a 15 gr) 1 limoen Zout en peper (naar smaak, peper liever versgemalen)[...]

Garnalenkroketjes zijn een typisch, maar erg lekker gerecht dat vooral aan de Belgische en Franse kust veel wordt gegeten. In het Belgische Oostende kun je nog[...]

Wij vinden dit een heerlijk zaterdagavond gerecht, leuk i.p.v. een pizza. Ingrediënten : 2 blikjes tonijn 6 artisjokharten uit blik 2 bollen mozzarella 16[...]

Onze voorraadkasten staan vaak goed vol, maar soms ook weleens zo overvol dat we niet meer scherp op ons netvlies hebben wat er nog allemaal in staat. Zonde[...]

Sommige kookboeken gebruik je een leven lang. De kookboekjes van het (Franse) weekblad Elle horen in die categorie thuis. Oorspronkelijk verschenen de recepten[...]

Gisteren heb ik heerlijk uitgebreid gekookt voor mijn gezin. Ik heb in een paar kookboeken zitten snuffelen voor het ideale gerecht, een gerecht dat we[...]

Een broodje met tonijnsalade en kaas erover die je in de oven laat smelten. Heel simpel en snel klaar. Wat heb je nodig (2 personen): - blikje tonijn,[...]

Ingrediënten 1 zakje tortellini (kaas (250 g)) 1 grote broccoli 2 x 200 g zalm (gegrild) 1 citroen 3 tenen knoflook 3 eetlepels olijfolie 25 g boter zet[...]

Ingrediënten 2 noordzeetongen* 4 el crème fraîche (bekertje 125 ml) 1 citroen (schoongeboend) 1/2 bakje platte peterselie ((a 20 g), blaadjes[...]