Vis zonder cranberry balsamico

voor 4 personen 4 stukken zalmfilet à plm. 125 gram 2 eetlepels zonnebloemolie peper, zout 250 gram zuurkool naturel 125 gram oesterzwammen 25 gram[...]

voor 4 personen 4 zalmfilets of zalmmoten 2 el olijfolie zout en versgemalen peper 1 bakje oesterzwammen 2 el zonnebloemolie 2 sjalotjes, fijngesnipperd 1[...]

voor 4 personen 4 stukken zalmfilet à plm. 125 gram 2 eetlepels zonnebloemolie peper, zout 250 gram zuurkool naturel 125 gram oesterzwammen 25 gram[...]

Gekookte spaghetti van gisteren en garnalen uit de diepvries....toch iets Thais :-)[...]

Gekookte spaghetti van gisteren en garnalen uit de diepvries....toch iets Thais :-)[...]

Nou, die visballetjes van de vorige blogpost zijn een hit bij ons thuis. Ik heb ze nu al meerdere keren gemaakt in allerlei verschillende smaken. Rode pesto is[...]

voor 4 personen Ossenhaas (circa 120 gram per persoon) bacon halve liter mooie runderbouillon eetlepel bruine suiker halve liter stout bier olijfolie 8[...]

voor 4 personen 250 gr rauwe zalm,1 eetlepel sesamzaad,1 eetlepel oestersaus,1 eetlepel citroensap,250 ml kippebouillon,2 eetlepels kamille theeof 10 verse[...]

voor 4 personen 250 gr rauwe zalm,1 eetlepel sesamzaad,1 eetlepel oestersaus,1 eetlepel citroensap,250 ml kippebouillon,2 eetlepels kamille theeof 10 verse[...]

voor 4 personen 350 gram pandanrijst. zout. 16-20 rauwe chinese garnalen of gamba′s. 4 eetlepels olie. 1-2 rode pepers, in ringetjes. 3/4 dl water. 3[...]

voor 4 personen Thaise Citroen-Koriander Saus 1/2 rode paprika, fijngesneden 1/2 rode ui, fijngesneden 1 tl gehakte knoflook 4 el sojasaus 1 el olie 1 el[...]

voor 2 personen 250 g gamba′s 1 ui 1 paprika 50 g gedroogde paddestoelen uit toko zout 1 el maismeel 2 el olie 1 el oestersaus 1 el suiker 1/8 l[...]