Vis zonder whiskey paksoi lam

De drie fundamentele vragen in het leven zijn; " Waar komen we vandaan ?, Waar gaan we naar toe ?, en Wat eten we vanavond ? " (uitspraak van W.Allen). Vooral[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g vastkokende aardappel, geschild en in schijfjes 1 aubergine, in dikke plakken 4 grote, rijpe tomaten, in plakjes 4[...]

voor 4 personen - 4 Pangasiusfilets - 1 Courgette - 1 Rode of Gele paprika - 1 Aubergine - Grote teen knoflook - Olijfolie - 10-15 tomaatjes (cherry, roma of[...]

voor 2 personen Halve courgette in dunne plakjes halve aubergine in dunne plakken 2 bosuitjes in ringetjes halve wortel in dunne plakjes 2 mooie stukken verse[...]

voor 4 personen 1 ui 2 teentjes knoflook 2 aubergines 4 tomaten 400g vastkokende aardappelen Olijfolie om in te bakken 1el cajunkruiden 1el bloem 300ml water[...]