Vis zonder limoen peper

. Een echte klassieker onder de voorgerechtjes Tijdje verdwenen...maar dat is echt jammer Wat is er nu niet lekkerder dan hollandse garnalen En zelf pellen[...]

voor 4 personen 20 gepelde gamba`s met staartje 2 teentjes knoflook, geperst 2 el piment déspelette (te vervangen door 1 el paprikapoeder en 1 el[...]

voor 4 personen 500 gr. ongepelde grote garnalen sap van 1 citroen cayennepeper 200 gr. ontbijtspek in plakjes Bereidingswijze Pel de garnalen, maar laat het[...]

12 middelgrote rauwe gamba′s (steurgarnalen), tot de staart gepeld 60 gr bloem 1 theel bakpoeder zout snuf cayennepeper arachide-olie om te bakken 1 - 1[...]

voor 6 personen 12 gamba`s 5 teentjes knoflook 4 el olijfolie halve tl cayennepeper 3 el droge sherry 2 el citroensap 2 el fijngehakte koriander of peterselie[...]

Een hapje of voorgerecht met tempura, da's altijd zo'n geprul: heel je aanrecht vol met plakkerige spatten tempuramix, je frituurolie om zeep na het bakken,...[...]

Eerder maakte ik al de Frans/Spaanse klassieker vis in de oven , maar volgens t opkok met 3 Michelin sterren Martin Berasategui uit Spaans Baskenland doen we[...]

Dat scheutje Pastis doet 't hem! Een droomcombinatie met garnalen, zalm, room en verse kruiden .. en het is direct feest aan tafel. Ingrediënten : 500 ml[...]

Dat scheutje Pastis doet 't hem! Een droomcombinatie met garnalen, zalm, room en verse kruiden .. en het is direct feest aan tafel. Ingrediënten : 500 ml[...]

Eerder maakte ik al de Frans/Spaanse klassieker vis in de oven , maar volgens t opkok met 3 Michelin sterren Martin Berasategui uit Spaans Baskenland doen we[...]

Het vorige recept van Madhur Jaffrey met de varkenshaasjes vond ik wel lekker, dus probeerde ik ook dit recept van haar. Het viel me eigenlijk tegen, maar ik[...]

voor 2 personen 200 gram verse zalm in kleine blokjes,grapefruitsap,zout,cayennepeper,2el. fijngesneden bieslook,1el.fijngesneden[...]

voor 4 personen - 6 teentjes knoflook (geperst) - 1,5 rode chilipeper (zonder zaadjes, gesnipperd) - 24 scampi (gepeld en ontdaan van darmkanaal) - 4[...]

100 g tonijn in eigen nat(blik) 5 ansjovisreepjes in olijfolie 2 tl kappertjes 1 sjalot 4 eetl. mayonaise 2 takjes peterselie (vers) 10 blaadjes basilicum 10[...]

600 g diepgevroren gamba′s 4 versnipperde sjalotjes 2 teentjes knoflook (facultatief). Marinade: 1 dl olijfolie cayennepeper paprikapoeder tijm[...]

12 grote gepelde gamba′s 12 stukken fillodeeg, 20 x 15 cm 12 plakjes jongbelegen kaas 25 gr gesmolten boter voor de charmoula (Marokkaans[...]