Vis zonder lange vingers mango tilapia

voor viskoekjes 400 g witte vis (kabeljauw of koolvis, je kan ook verse tonijn of zalm gebruiken) 1 teentje knoflook, fijn oregano, fijn tijm, fijn[...]

Dit is al mijn 4de voorgerechtje met scampi's en ik zou - eerlijk gezegd - niet weten aan welk recept ik de voorkeur moet geven. Ik vind ze allemaal heel[...]

Goedenavond! Duizend maal excuses voor het niet bloggen afgelopen week. Ik heb het zo druk gehad/ben ziekig geweest. Even een inhaalslag... Zondag was ik bij[...]

Ingrediënten 2 aardappelen (geschild) 4 el olijfolie 2 uien (in ringen) 2 tenen knoflook (fijngesneden) 2 stengels bleekselderij (in stukjes) 2 blikken[...]

Dit recept komt uit het tijdschrift Vitaya van de maand september. We eten beiden graag tomaat met garnalen en verkozen dus om het recept van Pascale Naessens[...]

Gisterenavond moest er ven goed gegeten worden: We moesten immers fit en alert voor de tv zitten voor het Eurovisie songfestival. Daarvan bleek overigens later[...]

Gegrilde Zalm met Courgette en Spaghetti 200 gram gedroogde spaghetti (angel hair pasta) 80 ml olijfolie 5 (ongeveer 1kg) courgette, grof geraspt 2 teentjes[...]

Vandaag test ik weer een recept van Albert Heijn: kabeljauwfilet met pesto. Maar ik vind de kabeljauw in de supermarkt te duur en daarom vervang ik deze door[...]

De sogliole in saor het lekkerst als je hem een dag van te voren klaarmaakt. Volgens het recept in la Cucina Italiana is het wekenlang houdbaar. Kunnen ze wel[...]

Na de gezonde toer met mijn 1e Rio Mare recept , wilde ik voor mijn 2de de zuiderse toer opgaan. Ik twijfelde tussen 2 receptjes en maakte ze allebei. Het ene[...]

voor 4 personen 200 gr. verse tonijnfilet 2 eetl. goede olie om in te bakken zeezout en peper uit de molen 2 eetl.pijnboomptjes, geroosterd Hulpmiddelen[...]

Wat een ***weer! Ach, om helemaal depri van te worden... Niks kan mij opbeuren momenteel... De Rode Duivels zijn uitgeschakeld. Vakantie is nog veraf en ik heb[...]

Hallo hallo! Gisteravond wilde ik weer iets klaarmaken met zoete aardappel, omdat het zo lekker is :) Ik had in de vriezer nog koolvis liggen van een tijdje[...]

Hola! Omg, gisteravond heb ik zooooooo lekker gegeten. Echt veeeeeel lekkerder dan ik in lange tijd heb gegeten. Ik had een tijdje geleden een kookboek[...]

Gerookte zalm is een 'super food' met meerdere voordelen voor je gezondheid als een grote bron van eiwit, vitamine E, vitamine B-12 en omega- 3 vetzuren. Het[...]

Vorige week kwam ik tot de ontdekking dat ik (te) weinig vis eet. Af en toe eens een stukje verse zalm of een makreel maar echt te weinig. Wel neem ik trouw[...]

Wat een feest dat ik van die mooie kookworkshops mag geven! Vorig jaar had ik nog niet durven dromen van zulke fijne dagen. Het mooiste eraan zijn de mensen.[...]

Zalmtartaar, super eenvoudig. Voor een maandag, mag het eens gemakkelijk zijn hé? Koop een stukje verantwoord gekweekte zalm, snij in stukjes en bewaar koel.[...]

Hallo lezers! Vanavond besloot ik een maaltje te maken met dingen die ik nog in huis had; lekker goedkoop. Uit de vriezer haalde ik pangasiusfilet, ik had nog[...]