Vis zonder poedersuiker peterselie kerriepoeder

Dit recept voor Thaise viskoekjes heeft absoluut potentieel, maar er moet nog wat aan geknutseld worden om het recept te verbeteren. De smaak van de Thaise[...]

Ik ging naar de viswinkel om st.Jacobsschelpen te kopen, maar kreeg te horen dat deze alleen op bestelling verkrijgbaar waren. Ik was verbaasd, omdat ik toch[...]

In dit recept van Thaise vis met snijbonen wordt kabeljauw gemarineerd in limoensap en Thaise rode curry pasta. Daarna wordt de kabeljauw door de bloem gehaald[...]

Vandaag test ik weer een recept van Albert Heijn: kabeljauwfilet met pesto. Maar ik vind de kabeljauw in de supermarkt te duur en daarom vervang ik deze door[...]

Door mijn burn out heb ik de laatste maanden minder bewogen dan gebruikelijk. Daarnaast heb ik ook meer gesnoept en ik ben dan ook de nodige kilo's aangekomen.[...]

Bij bijzondere gelegenheden, zoals de feestdagen die nu achter ons liggen, vind ik het heerlijk om met luxe producten te werken. Zoals coquilles. En dan niet[...]

Mijn schoonmoeder is alleenstaand en vind het soms best ongezellig om alleen te eten. Daarom komt ze regelmatig bij ons eten. Ik probeer altijd iets te koken,[...]

Ik had zin in een Oosters gerecht, maar daar botsen de principes van "Een leven lang fit" toch wel mee. Want Oosterse gerechten worden doorgaans geserveerd met[...]

Na het recept van coquilles met preimousse , moest er natuurlijk een bijpassend hoofdgerecht volgen. Voortbordurend op de romige preimousse heb ik gekozen voor[...]

Ik had zin in een lekker pittig gerecht uit de Thaise keuken en daarom maak ik dit recept voor garnalencurry. In dit recept worden grote garnalen verwarmd in[...]

Een gebakken stukje tonijn vind ik naast heel lekker, ook altijd heel bijzonder. Omdat het niet echt een vissige smaak heeft. Gebakken tonijn heeft zowel wat[...]

Dit recept van coquilles met bloedworst schijnt een klassieke combinatie te zijn. Dat moest ik toch eens een keer proberen! En het is niet voor niets dat dit[...]

Ik kocht tot nu toe altijd schoongemaakte garnalen, maar besloot dit keer eens ongepelde garnalen uit de diepvries te proberen. Veel goedkoper. Dat betekende[...]

Meestal gebruik ik voor visgerechten zalm of kabeljauw, dus ik vond het leuk om voor dit recept van gebakken vis met Aziatische kool, venkel en bacon eens een[...]

Mijn schoonmoeder eet dit keer met ons mee en zij is dol op vis. Dus zoek ik iets speciaals voor haar uit. Deze ovenschotel met zalm is heel erg eenvoudig om[...]

Na al dat heerlijke lamsvlees wordt het wel weer eens tijd voor slanke recepten. Toen ik begon aan het principe van "een leven lang fit" leek het me vooral[...]

Dit recept voor visfilets uit de oven met venkel en kerstomaatjes is echt heel erg simpel om te maken. In dit recept worden courgette, venkel en kerstomaatjes[...]