Vis zonder ijsbergsla vanille

Ingrediënten 2 rode pepers 1 stengel citroengras 2 cm verse gember 2 sjalotten 2 tl suiker 1 el zonnebloemolie 1 el vissaus 1 el gemalen koriander[...]

't zijn de kleine dingen die 't hem doen. Da's eigenlijk met alles zo in het leven. En in de keuken is dat niet anders. Een rolletje hier, een plakje daar. Een[...]

Nog maar 2 maanden en Kerst is dan al gepasseerd en oudjaar staat voor de deur. Als controlefreak plan ik màànden op voorhand mijn feestmaal. Niets is leuker[...]

Wokken, wie is er niet dol op. Op drukke momenten vind ik niets fijner dan een eenpansgerecht. In dit recept kies ik voor vis. Iedereen die mij een beetje kent[...]

Mijn eerste kook filmpje. Kijk en kook plezier. Opmerking om te verbeteren, heel graag..... What you need for this dish: -1 gekookte (gegrilde) makreel - 1[...]

Wil je een authentiek smakende Curry, dan ontkom je er niet aan om zelf je Currypasta te maken. Da's even een dingetje. Als je niet alle benodigde ingrediënten[...]

Wokken, wie is er niet dol op. Op drukke momenten vind ik niets fijner dan een eenpansgerecht. In dit recept kies ik voor vis. Iedereen die mij een beetje kent[...]

voor 4 personen 4 forellen van elk ongeveer 350 gr, schoongemaakt 6 bosuitjes, in plakjes 4 eetlepels sojasaus 1 eetlepels roerbakolie 2 eetlepels verse[...]

voor 4 personen 25 gr boter + 2 el arachideolie 1 sjalotje (in stukjes) 1 Spaans papertje (in stukjes) 4 teentjes knoflook (in stukjes) 2 cm gember (geschild,[...]

voor 4 personen 2 sjalotjes 2 tenen knoflook 1 rode peper stukje verse gemberwortel 2 theel kurkuma 2 theel sambal badjak 2 eetl zonnebloemolie 400 gr[...]

voor 4 personen 24 scampi of gambas 2 stengels prei 2 sjalotten halve kop rozijnen halve ananas paar lepels bruine suiker peper en zout flinke portie curry[...]

voor 4 personen Gepelde gamba's, verse knoflook en gember, spaanse peper, blik cocosmelk, rood uitje of een paar sjalotjes, 200 ml. oestersaus, 4[...]