Vis zonder spinazie augurk

voor 5 personen 250 gr. kabeljauwfilet, 1,5 el rode currypasta, 1-2 el vissaus, 1 ei, 1 el fijngesneden basilicum, geraspte schil van 0,5 limoen, frituurolie.[...]

Een speciaal gerechtje. Dat is dit bord zeker en vast. De vis wordt opgediend op kamertemperatuur en wordt overgoten met de warme, zoet-zure marinade. Doe[...]

Een verzoeknummertje: een vriend van me wil met kerst een Hele Vis op tafel zetten, gegaard in een Zoutkorst. Een mooie manier van vis bereiden; het gaat snel[...]

Ingrediënten 1 pak gele rijst (325 g) 600 g sperziebonen (gebroken (zak 1 kg, diepvries)) 8 el oestersaus (flesje 250 ml) 4 tl sambal 3 cm verse gember[...]

Ingrediënten 1½ eetlepel boter (op kamertemperatuur) ½ eetlepel citroensap 1 teentje knoflook (uitgeperst) 1½ eetlepel verse koriander[...]

Waarom heet dit blog eigenlijk Marsepein, terwijl er opvallend weinig met marsepein wordt gekookt? Het antwoord is simpel; alle andere mooie namen waren al[...]

Zalm Paneermeel Pesto Rode peper Koriander Basilicum Rode ui Peper,zout Bosui Voorbereiding Hak de zalm in hele kleine stukjes Hak de koriander,basilicum,rode[...]

Forellen Tuinkruiden zoals, peterselie, koriander, basilicum, tijm, rozemarijn 1 citroen Zout en peper Hulpmiddelen Per vis een vel wit papier.(aan visboer[...]

voor 10 personen 20 grote ongepelde gamba`s 4 tenen knoflook 4 takjes verse koriander 4 takjes verse basilicum 1 takje rozemarijn 1 limoen 3 DL Olijfolie zout[...]

voor 4 personen 16 grote gamba′s 1 afgestr.theel. komijnpoeder 1 afgestreken theel. kurkuma 1 afgestreken theel. chilipoeder limoensap 1 beker romige[...]