Vis zonder veldsla witte wijn koriander

Joehoe! Vrolijk Pasen allemaal! :D Hebben jullie al een verrukkelijk paasontbijt achter de kiezen? Ik niet. Ik at vanochtend gewoon saaie droge crackers. Pasen[...]

Even 'niks' in huis..... Als je dan gaat zoeken kom je vaak nog veel eetbare producten tegen die goed bij elkaar passen. Ik vervang 'brood' (lees: het[...]

Ik had zin in een Oosters gerecht, maar daar botsen de principes van "Een leven lang fit" toch wel mee. Want Oosterse gerechten worden doorgaans geserveerd met[...]

Het was vrijdag visdag althans deze vrijdag. Op vrijdag heb ik alle tijd om langs de visboer te gaan en daardoor eten we vaak vis op vrijdag. Verder had John[...]

Ingrediënten: 12 st. coquilles 500 ml gembersiroop 100 ml oestersaus 2 blaadjes djeroek peroet (citroenblad, toko), in dunne reepjes 20 g gefermenteerde zwarte[...]

voor 4 personen 4 cm gemberwortel 2 prei, schuin in ringen 500 gr diepvries wokgarnalen 2 eetlepels meduim dry sherry 2 eetlepels soja saus sambal 1 ui 3[...]

Ingrediënten Porties : 2 100 gr witte kool of boontjes, voorgekookt 100 gr paksoi, in kleine stukjes 1 citroen 2 stukken kabeljauw paar bosuitjes olie[...]

voor 4 personen 20 gamba′s 2 struiken paksoi 1 pepertje 2 uien 4 tenen knoflook 6 el olijfolie 4 el sojasaus, Kikkoman 2 el Nam pla peper zout 4x Smult[...]

voor 2 personen 250 gram gepelde gamba′s in knoflookolie of knoflookboter*1 bosje lentje-uitjes*250 gram paksoi*2 oranje paprika′s* 200 gram[...]